文档介绍：巧吃枸杞补肾养肝明目抗衰_新闻中心_新浪网 http://health./hc/2011-10-14/ [2011-10-23 17:56:36] 枸杞素有“宝树”,“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子),根皮(地骨皮)入药。尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4 克, 克,,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙,磷,铁等外,还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1的,维生素B2,C,尼古酸和胡萝卜素等。枸杞的功效: 中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾,滋阴,养肝,明目,益气等功效。适用于肾亏遗精, 腰膝酸软,头晕目眩,两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。枸杞的作用: 枸杞子味甘质润,长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药,可久用长服。(1)治肝肾阴亏,虚阳上僭,头晕目眩者,常与清肝、潜阳之桑叶、菊花、牡蛎等同用。(2)若肝肾阴虚,目失所养。两目干涩疼痛,羞明流泪,视物不清。常与清肝、滋肾之菊花、地黄等同用。如《医级》的杞菊地黄丸。(3)治肝肾阴亏,肝体失养,疏泄失常,胁肋隐痛,咽干口燥,舌红少津。常与滋阴、养血之沙参、麦冬、当归以及疏肝止痛之川楝子同用,如《柳州医话》一贯煎。(4)治肝肾两亏,筋骨失养,腰膝酸软无力,常与补肝肾,强筋骨之杜仲、续断、桑寄生,金毛狗脊,补骨脂。川牛膝等同用。(5)治肾阳不足。阳痿遗精等证,常与附子、肉桂、肉苁蓉、阳起石及熟地、菟丝子、蛇床子等同用。在《景岳全书》中说:“善补阳者必于阴中求阳”之法,用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋补阴血之品同用。“则阳得阴助而生化无穷”。(6)用于阴虚劳嗽,常与养阴润肺止嗽之知母、贝母、麦冬、百部、沙参、百合等同用。(7)用于消渴,可单独用枸杞子蒸熟嚼食,更可加用滋阴生津止渴的生地、天花粉、山药、玄参等同用。黄芪具有补气降糖作用,一起配伍使用,效果更佳。(8)治肾虚目疾,与生地、麦冬、青葙子配伍,疗效神速。(本法出自《药鉴》) (9)治房劳腰痛,与杜仲、芡实、牛膝配伍。疗效快。(本法出自《药鉴》) (10)治遗精,与人参配伍。《药品化义》日:“人参固气令精不遗。枸杞滋阴使火不泄。二品相须而用。”作者有时以党参代替人参使用,用党参量宜增加。(11)疰夏:枸杞子与五味子配伍使用。(12)治肾虚目暗,枸杞子与熟地、白茯苓、白术等同用。(本法出自《本草经解》) (13)治肾虚腰痛,枸杞子与杜仲、萆薜同用。(本法源于《得宜本草》) (14)治肝虚目暗,枸杞子配青盐、川椒同用。(本法源于《得宜本草》) (15)交通心肾,枸杞子与元参、甘草同用,名坎离丹。(本方源于《重庆堂随笔》) 巧吃枸杞补肾养肝明目抗衰 2011 年 10 月 14 日 09:54 家庭医生在线巧吃枸杞补肾养肝明目抗衰_新闻中心_新浪网 http://heal