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苦丁茶的组培技术及我区苦丁茶发展对策
苦丁茶的组培技术及我区苦丁茶发展对策
伍玉春
（广西职业技术学院 农技系 2002级应用生物技术专业）
摘要: 本文主要介绍了苦丁茶的药用价值,苦丁茶老嫩叶都可茶药两用的珍稀植物；组织培养的技术具体过程包括初代培养、继代培养、生根培养和移植，其中在初代培养要特别注意外殖体的消毒,要在严格要求的无菌状态下操作,在此过程中有比较明显的真菌污染,在采取相应的措施；广西是适合种植苦丁茶的地区,随着人们对苦丁茶的日益强烈的追求，苦丁茶的市场愈来愈大，苦丁茶种植价值越来越高，在此对苦丁茶在我区的产业发展策略提出了个人的见解。
关键词：苦丁茶，组织培养技术，生产和经营
1 苦丁茶概述
分类学位置
苦丁茶为冬青科(Aguifoliacae)冬青属(Ilex)常绿乔木,为国家保护的珍稀濒危植物。又名万承茶，一叶青，古皋芦、瓜芦、过芦、洛芦、果芦。苦丁茶原产我国广西，广东和海南等省区，老叶嫩叶均可药茶两用，经济价值极高，近年来，随着苦丁茶开民热，以其形态，效用相同而不同名的苦丁茶植物达10多种。据统计，市场上以苦丁茶名字出现的主要种有：大叶冬青（Llex lalifolia）枸骨（Ilex cornuta）铁冬青（Llex rotunda）毛冬青（Llex pubescens ）毛叶黄牛木（Cratoxylum prunifolium）序梗女贞（Ligustunm peunculare）等。
用途
苦丁茶可茶、药两用，是着名中成药“甘和茶”的主要成分。早在古代苦丁茶作为茶叶加强剂量或代用品就作为向皇帝进贡的佳品。明代李时珍《本草纲目》记：“煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水通小肠,治麻止头痛烦热，呤咽，清上膈”。现代医学研究进一步证实，苦冬青具有显着的降压、降脂、清热、解毒和利水明目等功效，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、牙周炎、便秘、痔疮有非常作用，苦丁茶亦茶绿黄金，有“益寿茶”之美称。上世纪80世纪被世人“挖掘”出来，成叶肥厚，更有光泽、最大的成叶长达30cm宽可达11cm，其中海南苦丁茶四季可摘。
繁殖特征
过去苦丁茶多采用有性繁殖，其种子因休眠而后期长，催芽播种后需18个月才开始萌发，萌发率低于60%，因而繁殖速度极慢。扦插育苗繁殖因季节和树龄等限制，加上成活率不高，且耗费枝条多，影响当年采叶收入，大大阻碍子种植业的发展。组培技术具有繁殖速度快、遗传性稳定和不受季节影响等特点，应用于种苗繁殖生产，是加速常规无性繁殖较难的种苗生产的新途径，对快速繁殖苦丁茶有重要意义，每次继代培养增殖
5倍，平均40d切割一次计算，可以继代9次，每株理论上可繁殖将近200成株，以实现苦丁茶的工厂化生产。
组组培养简史
陆永林等（1993）从3年生无性苗的茎头和播种3个月的实生苗茎尖培养中获得丛生芽和完整植株。刘德华（1994）在苦丁茶繁殖试验时，先将试管苗移至含低浓度生长素的培养基上培养，然后移至蛭石上生根，其生根率在96%以上。姚军等（1996）用4年生优良的顶芽和腋芽茎段作外植体进行培养，短时