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美食文化节活动策划方案.doc

上传人:raojun00001 2021/6/23 文件大小:41 KB

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文档介绍

文档介绍:美食文化节活动策划方案
美食节到了,为了举行美食节活动,相关的负责人需要事先写好一个活动方案,以确保活动更加完美的举行。下面就是小编给大家带来的美食文化节活动策划方案,欢迎大家阅读参考!
美食文化节活动策划方案1
一、组织者:刘总监
二、负责部门:营销部,餐饮部
三、举行日期:20_年7月20日至8月5日
四、活动目的:
,进一步宣传西苑,扩大知名度。
,拉动夏季酒店的餐饮消费。
,增加客源。
五、具体内容
(一)美食节筹备:
,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:
。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活动促销:
“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:
、新京报附送。
,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
,消息散播
(五)费用预算:
+宣传单印刷夹报20_+短信群发20_=5000元。
:按每天100元计算,合计, 100X8=800元。
:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
美食文化节活动策划方案2
一、活动背景
在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明
:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
:学校二食堂

各学院领导和学生。
:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组

公共物品调度:
个人物品调度:
参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程
:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
:二食堂一楼。
:(上午)
①安排5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。限时2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝。
(午休时间)
:(下午)
①5组选手同时进行烹饪,限时45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。限时3分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助
:全程赞助 权益:
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传 (可多加联合赞助)
:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)
权益:
① 在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
② 在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③ 可在比

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