文档介绍：华中农业大学
硕士学位论文
药剂处理对香椿休眠解除及嫩芽叶产量和品质影响的研究
姓名:任树强
申请学位级别:硕士
专业:园林植物与观赏园艺
指导教师:涂炳坤
20030501
要药剂处理对香椿休眠解除及嫩芽叶产量和品质影响的研究摘本研究以三年生无性繁殖的红香椿为材料,采用混合水平正交试验设计分析了更为有效的打破香椿芽体眠和提高香椿芽产量的方法以及研究其对香椿芽品质的影螂%硫酸锌%硝酸钾%胀磕ǘパ亢筒嘌促萌发效果最好。塑料大棚栽培比露地栽培能有效地促使香椿芽提早萌发,塑料煌矶韵愦谎科分实挠跋臁早期的品质要好于后期。处理部位、处理时间和试剂与处理部位的交互作用对香椿芽品质也有显著的影响,而试剂对香椿芽品质的影响不显著。关键词:香椿、⒘螂濉⒘蛩嵝俊⑾跛峒匚逯质约敛煌浔取⒉煌硎奔洹⒉煌部位,不同采摘方式及其交互作用对香椿芽休眠解除、产量和品质的影响。以寻求结果表明:。煌矶韵愦谎坎康挠跋臁J约潦怯跋煜愦谎坎康淖钪饕5囊蛩兀阂耘浞/螂%硫酸锌%硝酸钾%于月日涂抹顶芽,采芽后不剪老干的组合处理对提高产量和增加经济效益最好。采芽时间是影响香椿芽品质的主要因素,采收品质休眠产量响。///药剂处理对香椿体眠解除及嫩芽叶产量和品质影响的研究
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前言愦簧肿谕庋芯拷i葡愦皇糁参铮嗄晟湟肚悄荆N夜赜供食用。香椿嫩芽嫩叶中富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素。尤菜,因此被称为“绿色保健菜”。香椿木质优良,有“桃花心木”之称,是制造家具和室内装饰的的上好材料。香椿可作为观赏植物,秋季叶呈红色,故有“红椿”之种植状态,商品产量低,供不应求。近年来,高效高产农业和绿色食品兴起,香椿已由放任栽培、零星种植跃为集约经营、规模种植、产业化生产,香椿的栽培技术也大大提高,使香椿芽的产量增加,品质改善,周年供应成为可能。香椿栽植在山东、河南、安徽等地发展较快,己成为家庭、宾馆中特色高级佐餐菜肴,同时也成为我国特种出口创汇蔬菜,越来越受到人们的欢迎。香椿落叶进入休眠期,经过一个低温生理休眠期后,在适宜的温度下即可发芽生长。,假植一段时间,迫其落叶进入休眠,然后大棚加温处理,其萌发天数因起苗时间的提前而随之相应提前。但由于尚未落叶就起苗,树叶养分尚未充分回流,加之对根系造成损伤,死苗率较高,嫩芽产量低,品质较差,且花费大量国内也是近年才发展起来。世纪初印度学者曾对香椿进行了分类研究匠ぱ龋香椿树种。香椿又名椿芽、椿甜树、椿阳树等,是“森林蔬菜”的主要品种,以嫩茎叶以维生素课8撸哂泻芨叩氖秤眉壑怠A硗猓幸饺衔O愦谎坑星臃缟⒑功效,可清内热。解热毒,利肠胃,为清热解毒养生食品,具有较高的食疗价值。香椿其香气浓郁、风味鲜美、香脆可口,质脆、多汁、无渣,为历代进贡皇室的贡品,且香椿自身能分泌驱避虫害的物质,很少施农药,为无污染、无公害的绿色蔬长期以来,香椿栽培介于林用木材和蔬菜之间,栽培面积不大,一直处于零星的人力、物力,从投入与产出的经济效益来看,是不可取的。香椿是中国特有树种,对香椿的研究国外少见报道,对香椿的规模化栽培生产称。药剂处理对香椿休眠解除发嫩芽叶产量和品质影响的研究。
蝗毡镜奶锏,檬业=嵋和坎荚谇锛旧J魃鲜怪蹦昝低温不充分状态下,喷布”对打破休眠有显著效果。用细胞分裂素对桃进行处理,能促进打破休眠。另外,发现硝酸盐类,具有艿奈镏剩措氨酸,谷光甘肽、硫脲等,有打破休眠的效果。等用籅虶4硇眠芽,发现能打破芽的休眠。扔冒彪娲砥咸汛蚱菩菝摺>帽L锷械等用、硫脲%⒂褪二硝基甲酚%⑶璋被处理修、休眠芽,促进了萌芽。用硫化合物打破了几种观赏植物球茎、块茎和植株的萌芽。⑵降扔们璋被坪桶被杞獬咸蜒康男菝撸瓺等认为变温、低温等物理方法也能打破芽的休眠:张传林等用锌处理香椿芽,发现适宜浓度的锌能促进休眠提前解除;孙鸿有研究了有效积温对香椿芽萌发的影响:王江春等用低浓度的赤霉素处理香椿休眠的顶芽,能打破休眠,提早萌发:丁小飞对香椿休眠解除的机理进行了研究;赵润生等研究了香椿枝条状态对顶侧芽的影响:叶要妹等研究了四种微量元素对香椿种芽的影响;康冰,陈彦生等研究了、。及佣韵愦恢萌发的影响;王鹏程,涂炳坤,叶要妹等研究了香椿种芽的生产技术,探索出了一套好的香椿种芽的生产技术:薛金山研究了香椿芽菜无土栽培技术;王金增等对促进香椿休眠芽的萌发和抑制新梢生长作了研究,可使香椿矮化和高产;王文斌研究了温室香椿栽培方式对产量的影响;陈吴海等对香椿冬季塑料大棚密植、丰产、高效作了研究;周小玲等作了香椿丰产技术研究:王田力研究了香椿密植高产措施: