文档介绍:失眠的中医食疗 Loyal 、 Observant 、 Valiant 、 Enjoyment —— LOVE (1) 牛奶饮: 取牛奶 250 毫升,睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。(2) 瘦肉莲子羹: 取瘦猪肉片 250 克,莲子肉 50 克,加水共煨炖至熟,调味服食。适用于失眠、气短乏力者。(3) 核桃芝麻散: 取核桃仁、黑芝麻各 50 克, 炒熟研末后加入白糖 15 克混匀即可。日服 1次, 每服约 10 克。适用于心悸失眠、脑中作响者。(4) 百合龙骨汤: 取龙骨 15 克, 加水煎煮 60 分钟后, 加入百合 30 克煮熟, 吃百合饮汤。每日 1次, 饮汤 400 毫升。适用于失眠心烦,盗汗者。(5) 二味粳米粥: 取酸枣仁、白术各 10 克, 加水煎汤去渣, 放入粳米 50 克煨粥, 调味服食。日服 2 次,每服 500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘,食少乏力者。(6) 桂圆大枣粥: 取桂圆肉 15 枚, 红枣 7枚, 与粳米 50 克加水共煨粥。每日 2次。适用于头晕失眠、面色苍白者。(7) 首乌灵芝粥: 取何首乌、灵芝各 15 克, 水煎取汁去渣后加入糯米 50 克共煨粥。日服 2次。适用于心血不足而致的头晕失眠者。(8) 莲心小麦粥: 取淮小麦 30 克, 加水煎汤去渣后, 下入莲子心 10 克、小米 50 克煨粥, 调味服食。日服 2 次。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。(9) 五味子酒: 取五味子 30 克,加入黄酒 500 毫升中,密封浸渍 30 天后即成。日饮 1 次,每饮 30 毫升。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。(10) 当归炖猪心: 取当归 10 克、猪心 1 只,与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后, 去当归,放入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。(11) 鸡蛋小米粥: 取小米 50 克,加水煮粥,粥成后打入鸡蛋 1 枚,搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。(12) 灵芝姜汤: 将灵芝、黄芪各 15 克加水浸润 60 分钟切片, 与猪肉 100 克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各适量,加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神,适用于失眠者。(13) 灵芝粉: 将灵芝干品研成细粉,每次 9 克,每天早晚用温开水冲服。(14) 灵芝丸: 将灵芝干品 1500 克研制成细末,炼蜜为丸,每丸 5 克,每天早晚各 1 次,每次用黄酒温服 1丸。本丸有养心安神,美容驻颜功效。(15) 灵芝酒: 灵芝 100 克,浸泡于 1000 毫升米酒中,一周后开始饮用,每晚 1 小盅。久饮可强身安神美容颜。(16) 灵芝茶: 灵芝草 10 克,切成薄片,沸水冲泡代茶饮。可补中益气,养心安神,益寿延年。(17) 糯米灵芝粥: 糯米 50 克,灵芝 5 克,小麦 60 克,砂糖 30 克。将糯米、小麦、灵芝洗净,灵芝块用纱布包好, 共放入砂锅加水 800 毫升, 用文火煮至糯米、小麦熟透, 加入糖调味即可服食之。养心、益肾、补虚。每日 1 次,一般服 5~7 天便有效。(18) 猪心炖柏子仁: 猪心 1 个,柏子仁 15 克。将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水, 中火炖熟即成。服食时, 将猪心切片, 或佐膳食用, 或单独食服之。适用于心神不宁, 神衰自汗,失眠健忘等症。(19) 猪心煨大枣: 猪心 1 个,大枣 15 克。取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。(20) 参归炖猪心: 党参 50 克, 当归 10 克, 猪心 1只, 味精、食盐适量。将猪心去油脂, 洗净; 再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内, 加水适量, 用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味,可分 2 次食服,每日 1~2 次,连服 7~ 10 天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。(21) 玉竹卤猪心: 玉竹 50 克,猪心 500 克,生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂质加水适量,用文火煎煮 40 分钟,取药汁;将猪心剖开,去血水,置锅中,倒入药液,加入生姜、葱、花椒, 用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁, 下入猪心, 再用文火煮熟出揩净浮沫。再在锅内加卤汁适量,放入精盐、白糖、味精和香油适量,加热成浓汁, 将其均匀地涂在猪心里外即成。可分 2 次服食, 每日 1~2次, 连服 7~ 10 天。有滋阴养血, 安神宁心功效。适用于心血不瞳,心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。(22) 猪心丹参山楂汤: 猪心 1 个,丹参 20 克,山楂 25 克。将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤,