文档介绍：黑芝麻的神奇疗效黑芝麻的神奇功效黑芝麻在中国种植广泛,主产地为山东、河南、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。英文名 Sesamum indicum ,一年生草本植物, 成熟的种子有黑, 白二种, 黑的多药用, 白的多食用。各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。当代医药学研究结果表明, 黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素 E 非常丰富, 可延缓衰老; 润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘, 产后阴血不足所致的乳少, 都可以得到缓解或根除。据营养学家分析: 黑芝麻含脂肪油约 60% , 油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质 克,脂肪 克,钙 564 毫克,磷 368 毫克,铁 50 毫克, 还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素 A、B、D、E 等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用。常吃芝麻, 可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有****惯性便秘的人,肠内存留的***会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人, 由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖, 因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时, 若配合芝麻的食用, 粗糙的皮肤可获得改善。人们经常洗澡喜欢卫生,但在洗掉皮肤污垢的同时,也会洗去肌肤表面的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得干燥的人, 可多吃些芝麻, 这样可以使皮肤看起来鲜亮。芝麻中的维生素 E, 在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素 A 的利用, 可与维生素C 起协同作用, 保护皮肤的健康, 减少皮肤发生感染; 对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性; 能促进皮肤内的血液循环, 使皮肤得到充分的营养物质与水分, 以维护皮肤的柔嫩与光泽。挑选黑芝麻,以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。黑芝麻有益健康的吃法 1 、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌, 涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处 2 、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是: 把黑芝麻炒熟后研成粉, 早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约 20 克。 3 、核桃+ 黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻, 捣成糊状, 睡前服用 15 克,效果非常明显。 4 、不知道你是不是会包包子?芝麻糖包你吃过吗? , 出了一点味道就关火,, 加上白糖( 根据你的芝麻量和口味不同放多放少, 一般是一斤的芝麻加2-3 两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到 1 两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧... .具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼 5 、治疗假性近视与防止高度近视加深方: 核桃仁泥 1 匙,黑