植物的营养元素PPT课件.pptx

文档介绍：第一节 植物体的组成成分
一、植物体的组成成分
新鲜植株
烘干 75～95％水分
~75ºC 5～25％干物质
煅烧 95％以气体挥发
~525ºC 5％灰分(成分复杂)
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二、影响植物体内矿质元素种类和含量 的因素
1. 遗传因素－－如：禾本科植物需Si、淀粉植物块茎含K多、豆科植物含N较多等。
2. 环境条件（生长环境）－－如：盐渍土上生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I较多、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多。
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第二节 植物的必需营养元素
一、植物必需营养元素的标准及种类
（一） 标准 (Arnon & Stout, 1939) （定义）
这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性
这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专一性
这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性
（二） 种类和含量 目前已确认的有17种
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正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量
元素 符号 mol/克（干重 ） mg/kg %
Mo -
Cu -
Zn 20 -
Mn 50 -
Fe 100 -
B 20 -
Cl 100 -
S -
P 60 -
Mg 80 -
Ca 125 -
K 250 -
N 1000 -
O 30000 - 45
C 40000 - 45
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