高中化学—醛—PPT课件.pptx

文档介绍：第二节 · 醛
乙醛
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第二节 · 醛
结构
物理性质
化学性质
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第二节 · 醛
·
结构
分子式：
C2H4O
结构简式：
O
CH3—C—H 或 CH3CHO
结构式：
H O
H—C—C—H
H
比例模型
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第二节 · 醛
官能团：
O H
-CHO 或 –C-H 或 –C=O
不能写成－COH　或－CH＝O！！！
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第二节 · 醛
·
物理性质
无色
有刺激性气味的液体
密度比水小
沸点低（℃）
易挥发
易燃烧
能跟水、乙醇、***仿等互溶
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第二节 · 醛
·
化学性质
·
乙醛的加成反应（还原反应）
乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双键相似，能够发生加成反应。如使乙醛蒸气和氧气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气即发生加成反应。
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第二节 · 醛
+H2
催化剂
CH3CH2OH
H3C-C-H
O
通常：
C＝O双键加成：H2
C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O
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第二节 · 醛
2CH3CH2OH+O2
△
Cu
2CH3CHO+2H2O
+H2
催化剂
CH3CH2OH
H3C-C-H
O
乙醇
乙醛
乙酸
去H氧化
加H还原
加O氧化
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
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第二节 · 醛
·
乙醛的氧化反应
·
燃烧
2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O
点燃
·
·
催化氧化（工业制乙酸）
O
2CH3—C—H
+ O2 2CH3COOH
催化剂
△
被弱氧化剂氧化
银镜反应
与新制氢氧化铜的反应
使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
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第二节 · 醛
·
银镜反应
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