文档介绍：Gansu Agricultural University
食品科学与工程学院
2012年本科教学工作质量年报
食品科学与工程学院
二〇一二年十二月
食品科学与工程学院
2012年本科教学工作质量年报
食品科学与工程学院
二〇一二年十二月
目录
第一部分食品科学与工程学院2012年本科教学工作总结 1
一、本科教学年度考核工作的组织落实 1
,动员全院教师积极参与 1
,责任到人,确保各项工作的落实 1
、整理和完善各类材料 1
二、本科教学组织管理工作 1
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2
三、本科教学计划执行情况 2
,及时下达落实教学任务 2
2
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四、教学及管理队伍建设 4
五、教学改革工作 4
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六、教学计划修订工作 5
七、教材建设 5
八、英语四级及计算机等级考试 5
九、教学经费保障 6
十、实验室建设与管理 6
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十一、校风校纪、学风、考风考纪建设 7
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,创造活跃的学术氛围 7
7
,严格考试纪律 7
十二、毕业论文及设计 8
十三、存在的主要问题及改进措施 8
8
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十四、自评结果 8
第二部分教学工作数据支持 9
一、食品科学与工程学院本科教学基本状态数据 9
(一)食品学院2012年度在校人数统计 9
(二)2012届毕业生毕业、就业状况统计 9
(三)学生英语四、六级通过情况统计 10
二、教学改革数据 11
(一)2012年度教育教学研究论文目录 11
(二)2012年度结题教学研究项目 11
(三)2012年度立项教学研究项目 12
三、教学基本建设数据 13
(一)学院课程建设 13
(二)教材建设 13
四、教学管理数据 14
(一)教学工作量与实验工作量 14
(二)2012年主要教学活动汇总表 14
(三)主要教学检查情况统计 15
(四)2012届食品学院毕业论文情况 17
(五)实践教学 17
(六)开设公共选修课情况汇总 21
(七)学院组织大学生专业竞赛 22
五、教学评价与获奖 23
(一)食品学院课堂教学评价情况汇总 23
(二)青年教师讲课竞赛获奖情况汇总 23
第一部分食品科学与工程学院2012年本科教学工作总结
一、本科教学年度考核工作的组织落实
,动员全院教师积极参与
根据学校《关于印发《甘肃农业大学学院(部)本科教学工作年度考核办法》的通知》(甘农大发[2012] 75号)精神,学院于2012年11月1日组织召开了由教研室主任、实验室主任和全院职工参加的教学工作会议,对本年度本科教学考核工作的有关文件精神进行了认真学习,宣布成立了学院本科教学工作考核领导小组,要求全院教职工认真扎实地做好各项工作,迎接学校考核。食品科学与工程学院本科教学工作考核领导小组成员包括学院主要领导、系主任、实验室主任、教师、教学秘书等人员。
食品科学与工程学院本科教学工作考核领导小组:
组长:毕阳
副组长:杨富民李金秀韩舜愈
成员:韩玲蒋玉梅梁琪贠建民李永才张珍文洁
,责任到人,确保各项工作的落实
为做好自评工作,学院于2012年11月5日组织召开本科教学工作考核领导小组工作会议,研究落实本次考核的具体工作。按学校教务处整体部署和要求,根据2012年全院本科教学工作的重点,全面理清工作思路,细化具体工作,按学院、系、实验室等方面进行条块分割并将任务分解到人,进行资料整理、实验室整理、自查自评等各项工作,确保各项工作落到实处。
、整理和完善各类材料
学院结合学校要求,于11月期间组织院领导、各系主任、实验室主任、督导等对课堂教学及实验教学进行了听课检查,并对教案、教学大纲、教学日历、试卷、毕业论文、教学研究等各方面的工作进行了全面自查与分析,同时还开展了实验仪器设备现状自查、教学档案归档、院系两级教学会议记录检查、教学工作与信息数据统计、学生学习情况检查和改进等工作。
二、本科教学组织管理工作
为确保本科教学工作的中心地位,学院领导班子在分工时,建立了院长全面负责、副院长具体分管本科教学工作的工作机制。确定毕阳院长全面负