文档介绍:立冬是哪天 立冬的****俗和气候特点是什
马上就是立冬了,立冬是我国二十四节气中最具意义的一个节气, 其
实立冬的立追根溯源的话,咱们与古人所理解的都是一样的,是建立、 开始之意。因此说,立冬是最有意义的一个节气。那么,大家知道立 冬了是哪天?立冬的****俗和气候特点又都什么吗?不知道的话,那就 跟随小编一同来了解一下吧!
立冬是哪天
每年的11月7日或8日,是我国二十四节气中的“
立冬”,今年的立冬就是11月7号,也就是明天。我国民间 一直以来都把这一天当做是一年冬天的开始。 中医学里面认为,这一
节气的到来阳气慢慢潜藏,阴气开始盛极,草木都凋零,万物的活动 都开始慢慢休止,进入了冬眠的状态,以养精蓄锐,为第二年的春天 的到来做好准备工作!
“立冬”节气,在每年的11月7日或8日, 古时民间****惯以立冬为冬季开始。 我国幅员广大,除全年无冬的华南 沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同 时开始的。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重 要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。 在现
在,人们在立冬之日,也要庆祝。
立冬的****俗
1、吃饺子
在我国的北方地区,一般在立冬之时会全家团聚吃饺子。 因 为饺子来自“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新 年之交,立冬是秋冬季节之交,所以“交”子之时的饺 子不能不吃。现在,人们已经逐渐恢复了这一古老****俗,立冬之日, 各式各样的饺子成为餐桌上的必备之物。
我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃 倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常 见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长 时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天 的倭瓜馅不同,还要稹醋加蒜吃,别有一番滋味。
2、补冬
立冬的时候草木都开始慢慢凋零了, 蛰虫伏藏了,天地万物 都慢慢进入了一种冬眠的状态之中,来养精蓄锐,为着来年的生机勃 勃做好一切准备。人类虽然没有冬眠这个说法,不过,我们民间确实 有立冬补冬的一个****俗。
人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补 充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食 用一些热量较高的食品,特别是北方,因为气候严寒,可以吃些牛、 羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食
物。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街 头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补 餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
3、补气
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰 乎阳(不要耗散阳气)”、“虚者补之,寒者温之” 的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热, 有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃 新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶, 多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我们国家幅员 辽阔,地理环境不同,虽然都是冬令进补,