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淡水鱼养殖技术
1•淡水养鱼技术要点
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对
水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15-- 30C，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10-- 20C，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18--30C，如罗非鱼、淡水白鲳等。
根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
a. 静水养鱼和流水养鱼
b. 单养、混养和套养
c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
.精养、半精养、粗养等。
以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。
池塘养鱼
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水
养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
鱼池条件
面积：一般成鱼池面积为5-- 10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-- 5亩为宜。
水深：一般成鱼池水深2-- 3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层 -- 2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为 -- 。鱼种 -- 。
水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
注水和培育水质池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前 7-- 10 天，既投基肥，培育水质。
鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重，经过 4 个月饲养到秋季可达规格 -- 公斤，如放养 -- 公斤的可长到 -- 公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种， 12-- 18 厘米规格，到出塘可达 -- 。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为 12-- 14
厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格公斤，团头鲂 150-- 350 克，鲫鱼 100 克以上。
高产放养模式：根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍 80：20 放养技术：
1. 用上述标准方法准备池塘。
将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的 80%和 20%。
3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的