文档介绍：ICS
B 41
DB37
山东省地方标准
DB 37/T 3666—2019

驴屠宰检疫规程
Rules of slaughter quarantine for donkeys

2019 - 08 - 30 发布 2019 - 09 - 30 实施
山东省市场监督管理局发布
DB37/T 3666—2019
前言
本标准依据GB/T —2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。
本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：聊城大学、聊城市畜禽屠宰管理办公室、东阿阿胶股份有限公司、聊城市食品药
品检验检测中心、山东省农科院奶牛研究中心、聊城市畜牧站、无棣县农业农村经济发展服务中心。
本标准主要起草人：刘桂芹、何飞、刘文强、王长法、嵇传良、杜兴兰、朱明霞、刘万成、赵爱民、
于杰、刘承军、李兰杰、王芸、王会、周苗苗、姜慧新、张瑞涛、李玉华、邢敬亚、孟维彬、李在建、
裴兰英。
I
DB37/T 3666—2019
驴屠宰检疫规程
1 范围
本标准规定了驴屠宰检疫对象、要求、检查、结果处理和记录。
本标准适用于驴的屠宰检疫。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 16569 畜禽产品消毒规范
GB/T 17237 畜类屠宰加工通用技术条件
GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范
《动物检疫管理办法》中华人民共和国农业部令2010年第6号
《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》农医发〔2017〕1号
《一、二、三类动物疫病病