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+倍鲜？牌“ 1-***环丙烯1-MC）果蔬保鲜剂说明
“ 1-***环丙烯”（英文名称1-Methylcyclopropene ）简称1-MCP是一小环烯烃，分子量为54, 性质活泼，极不稳定。是20世纪90年代，美国生物学家发现的一种新型乙烯抑制剂，是近年来人们使 用效果最为突出的保鲜剂，在发达国家果业生产中已普遍应用。试验证明：在果实内源乙烯大量生成之 前使用+倍鲜？保鲜剂处理，+倍鲜？能抢先与这些乙烯受体结合，阻止乙烯受体复合物的形成，阻断乙烯 所诱导的信号传导。从而减缓果蔬成熟衰老等生理生化反应， 延迟果实的后熟与衰老，达到保鲜的效果。 这项技术的诞生，被誉为全世界果蔬保鲜技术的一次革命。通过多方权威机构检测，这种保鲜剂对人体 无害，也不会对环境产生污染，美国环境署已免除其应用限制，于 2002年7月17日在美国正式登记注
册。
+倍鲜？保鲜剂的使用计量很小，用量以微克来计算，使用方式是熏蒸。使用时，只要把存放果蔬的 空间密封规定的时间，然后通风换气，就可以达到贮藏保鲜的效果。尤其对呼吸跃变型的水果、蔬菜， 在采摘后1-10天内进行熏蒸处理，可以延长 2-3倍的保鲜时间，以苹果、梨为例，其保鲜期可以从原 来正常贮藏3-5个月，延长到8-9个月。大量的试验和实际应用证明， +倍鲜？处理水果可以替代气调
贮藏的作用，对大多数苹果品种来说，用+倍鲜？保鲜剂处理后，其保鲜效果普遍好于气调贮藏。 +倍鲜？
不但效果显著，而且经济、操作简便，是目前延长贮藏期和货架期最先进的保鲜剂。
* +倍鲜？的特点：
1、安全无毒无害。2、使用方便，保鲜期长。3、使用成本低，经济实惠。4、可用于多种贮藏方式中， 如气调库、冷藏库（车）、简易库、土库等，包括生产、运输、批发、零售店均可采用 +倍鲜？来延长保
鲜时间。5、能保色、保味，防止贮藏病害发生，例如能强烈抑制苹果的虎皮病和梨黑点病等。
•适宜采用+倍鲜？处理的作物：
水果：香蕉、苹果、梨、杏、桃、柿子、哈蜜瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、龙眼、杨梅、葫芦 属瓜果、枣、酪梨、葡萄、芒果、木瓜、百香果、草莓、菠萝、番石榴等。
蔬菜：西红柿、萬苣、芹菜、甘蓝、马铃薯、胡萝卜、黄花菜、洋葱、香椿、豆角、蚕豆、豌豆、 西兰花、芦笋、芫荽、黄瓜、葱、韭菜、蒜薑、（青、红）辣椒、朝鲜蓟、豇豆、甜玉米、金针菇等。
花卉：a）切花：玫瑰、百合、康乃馨、兰花、芙蓉、郁金香、三色堇、吊钟花、六出花属、金
鱼草、宝容木、风铃草、飞燕草、石竹、满天星、紫罗兰、蝴蝶兰、蓝天绣球、月季等。 b）盆花：微
型月季、现代月季、仙人指、冬花秋海棠、风铃草、扶桑、龙船花、矮牵牛、蝴蝶兰、天竺葵等。
* +倍鲜？使用说明：
1、 常温熏蒸可在10C -25 C的环境中进行，熏蒸时间为8-12小时。低温冷藏或越冬的情况下（0C —13C），熏蒸处理时间应适当加长，一般为 12-24小时。时间到后即可通风换气。
2、 熏蒸时，请立即密闭熏蒸空间，不要使空间内空气与外界空气对流，以免活性气体流失。
3、 在农产品采摘后的1 — 7天内用保鲜剂熏蒸处理，效果最好，保鲜期延长最为明显。
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