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校园小型超市经营方案.doc

上传人:2982835315 2021/7/20 文件大小:687 KB

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文档介绍

文档介绍:校园小型超市经营策划书
一、超市概况
二、企业类型
三、市场分析
四、商品管理
五、超市组织结构
六、资金预算
七、超市效益
七、其他
八、校园超市店面形象及布局设计
九、超市的商品流转管理
十、营业规X
十一、建立规X管理制度体系
十二、完善的培训机制
十三、超市消防安全制度
十四、消防安全检查制度
    一、超市概况
该超市由XX工业职业技术学院学生勤工助学办公室与贵港市奶哥食品贸易XX筹建,旨在为学生提供更多的勤工助学岗位,缓解贫困学生家庭经济压力,养成学生自我管理自我服务能力,提高学生社会实践能力。
学院二校区超市营业地点位于贵港市港北区XX路1118号XX工业职业技术学院二校区学生公寓3#楼一层西侧,面积约220平方米。
    超市经营理念:服务学生、助学扶贫。
    超市经营目的:学生勤工助学基地,社会实践基地,综合素质培养基地;以教学为中心,培养学生实践能力,兼顾经济利益。
    超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力,为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。
    超市主要经营X围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。
    
二、企业类型
    以零售为主,批发为辅。
三、市场分析
   (一)、目标顾客描述
   主要针对全校学生及教职工(其中以学生为主)。全校学生有8000人,按人均每月在超市消费80元计算,月消费量就有48万--56万元,日消费量也有16000-18000元。
    1、学生消费群体的特点
    大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点:
   (1)追逐时尚,注重个性X扬,大多“喜新厌旧”,易于接受新事物。
   (2)消费群体性:以集体生活为主,注重情感沟通与交流。学生一起学****工作、生活、年龄差不多,具有许多共同的消费点。
   (3)经济收入主要依靠家庭供给
   (4)拥有一定的定期购买力。
   (5)能够建立品牌的长期效应。
   (6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。
   (7)消费具有随大流的特点,大学生很容易接受新东西。
   (8)消费变量相对容易描述和控制,是一个比较简单的市场。
   (9)学生的消费量呈稳健增长趋势。
    2、学生消费群体分类
   (1)按年级分类: