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上传人:changjinlai 2021/7/22 文件大小:23 KB

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文档介绍

文档介绍:SCD饮食疗法 所有的谷物,、玉米等主食,以及含淀粉的蔬菜,包括土豆,山药等,都是要严格禁止的。 麦芽糖,。除此之外,由于其 他一些原因,还有i些食物是不允许的,?肉类,蛋, 大多数蔬菜和水果,坚果,自制酸奶,以及油脂.
蔬菜类
SCD食物列表
食物名称我尽量按我的理解翻译,以英文名字为准。翻译有错的请提醒我更正.
蔬菜
允许:
小青陶瓜(acorn squash),
法国洋蓟(french artichoke)
芦笋(asparagus,新鲜或速冻,非罐头装)
九层塔(basil)
香叶(bay leaf)
甜菜(beets)
西兰花(broccoli)
小包菜(brussell sprouts)
冬南瓜(butternut squash)
酸豆(capers)
胡萝卜(carrots)
芹菜(celery)
芫荽叶(cilantro)
西葫芦(courgette, zucchini)
黄瓜(Cucumbers)
茄子(eggplant)
牡丹菜(kale)
泡菜(kimchi)
大葱(Leek)
生菜(lettuce,各种生菜)
夏南瓜(应该就是西葫芦瓜,zucchini)
洋葱(onions)
豆瓣菜,西洋菜(watercress)
龙篙(Tarragon)
番茄(tomato)
唐菇(mushrooms)
豌豆(peas)
辣椒(peppers,各种辣椒,甜椒)
波菜(spinach)
各种青瓜(squash)
四季豆(string beans)
香菜(parsley)
南瓜(pumpkin)
某种辣椒(paprika)
花菜(cauliflower,有时不好消化,有进步后再尝试)
泡菜(pickles dill,不含不允许成分的可以)
黑萝卜(black radish,含纤维多,吃时必须小心跟缓慢)
酸菜(sauerkraut,高级阶段才可以吃)
大头菜(rutabaga, swede,含很多纤维,小心慢慢添加)
羽衣甘蓝(collard greens,在后期才可引进)
甜菜(chard,腹沟跟肚子有气时不要吃)
西芹菜,芹菜根(celeriac/celeryroot,富含纤维,必须慢慢吃)
包菜(cabbage,腹泻跟肚子有气时不要吃)
白菜(bok choy,腹泻跟肚子有气时不要吃)
不允许,
洋菜(agar-agar),亦耦理脂、石花菜、大菜,有些商品亦嘉作寒天(源自日文)、菜燕,是一腌含有 矍富履奥的海藻^植物。被视检龟容的代用品,常被用於沙律、大菜糕或果沫等甜品。
藻类(alage)
芦荟(aloe vera)
范菜粉(Amaranth flour)
葛(arrowroot,富含淀粉)
菊芋,洋姜(Artichokes (Jerusalem))
秋葵(bhindi)
苦瓜(bitter gourd)
牛劳根(burdock root)
罐头蔬菜(canned vegetables)
角豆树(carob)
豆薯,凉薯(jicama)
大头菜(kohlrabi)
葛根(kudzu)
红薯(yams)
丝兰根(yucca root)
播头蔬菜(egetables canned)
木薯(tapioca)
芋头(taro)
球型萝卜(turnips)
土豆(potatoes)
欧洲防风草(parsnips)
红薯(sweet potatoes)
孽养(waterchestnuts)
肉类
SCD食物列表
食物名字以英文的为准.
允许:
培根(bacon,煎得很脆的培根肉一周可以吃一次。不含糖的培根肉不受这个限制)
牛肉(beef)
鸡蛋(eggs)
家禽(fowl,包括火鸡,鸡,鸭,鹅,鸽子,雉鸡等等)
火腿(ham,只用盐制作)
羊肉(lamb)
猪肉(pork)
猪皮(pork rinds)
家禽(poultry)
肉(meats,新鲜或是冷冻,无注入或处理过的) 不允许:
腊肠(bologna,制作过程添加不允许物质)
热狗(制作过程添加不允许物质)
罐头肉(canned meats)
加工肉(processed meats, 一般都添加了不允许物) 熏肉(smoked meats,除非能确保没加糖)
水果类
SCD食物列表
水果名字以英文为准。
允许
苹果(apple)
杏子(apricots)
牛油果(avocadoes)
各种葆类水果(黑莓,草潍,蓝寿等等)
香蕉(banan