文档介绍：同朋友喝酒, 嚼着薄片的雪藕, 忽然怀念起故乡来了。若在故乡, 每当新秋的早晨, 门前经过许多的乡人: 男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起, 躯干高大且挺直, 使人起健康的感觉; 女的往往裹着白地青花的头巾, 虽然赤脚, 却穿短短的夏布裙, 躯干固然不及男的这样高, 但是别有一种健康的美的风致; 他们各挑着一副担子, 盛着鲜嫩玉色的长节的藕。在产藕的池塘里, 在城外曲曲弯弯的小河边, 他们把这些藕一再洗濯, 所以这样洁白。仿佛他们以为这是供人品味的珍品, 这是清晨的画境里的重要题材, 倘若涂满污泥, 就把人家欣赏的浑凝之感打破了; 这是一件罪过的事, 他们不愿意担在身上, 故而先把它们濯得这样洁白了, 才挑进城里来。他们要稍稍休息的时候, 就把竹担横在地上,自己坐在上面,随便拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕,大口地嚼着解渴。过路的人就站住了, 红衣衫的小姑娘拣一节, 白头发的老公公买两支, 清淡的甘美的滋味于是普遍于家家户户了。这种情形差不多是平常的日课,要到叶落秋深的时候。在这里上海, 藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们的故乡运来的。但是数量不多, 自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了;其余的便要供在较大一点的水果铺里,位置在金山苹果吕宋香芒之间, 专待善价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的, 也并不是没有, 但不是瘦得像乞丐的臂和腿, 便涩得像未熟的柿子, 实在无从欣羡。因此, 除了仅有的一回。我们今年竟不曾吃过藕。这仅有的一回不是买来吃的, 是邻舍送给我们吃的。他们也不是自己买的, 是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了, 所以不复呈玉样的颜色, 却满被着许多锈斑。削去皮的时候, 刀锋过处, 很不书爽利。切成片送入口里嚼着, 有些儿甘味,但时没有一种鲜嫩的感觉,而且似乎含了满口的渣,第二片就不想吃了。只有孩子很高兴, 他把这许多片嚼完, 居然有半点钟工夫不再作别的要求。想起了藕就联想到莼菜。在故乡的春天, 几乎天天吃莼菜。莼菜本身没有味道, 味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意, 无味之味真足令人心醉。在