文档介绍：加工型辣椒育苗技术加工型辣椒育苗技术重庆市农科所辣椒研究室培育壮苗是加工型辣椒栽培的基础, 也是稳产高产的关键。因此, 在加工型辣椒育苗过程中应该重点抓好以下几个技术环节: 一、选好育苗场地苗床选择建在地势开阔、背风向阳、干燥、无积水、浸水, 靠近水源的地方, 苗床土要求肥沃、疏松、富含有机质、保水保肥力强的沙壤土。准备育苗土,土壤和腐熟有机肥比例为 6:4 ,每立方米育苗土加入草木灰 15kg 、过磷酸钙 1kg , 经过堆沤腐熟后, 均匀撒在苗床上, 厚度约 1-2cm , 然后欠细整平, 让床土与育苗土充分混合。苗床要求作厢,作厢要求依育苗方式而定。二、掌握适宜的播种时间确定适宜的播种期要考虑的几个要素: 1 、加工型辣椒栽培的目的。一般是采收老熟红椒或酱红椒,因此要把辣椒的生长发育期放在最适宜的温度、光照条件下。 2 、加工型辣椒在不同的生长发育时期对温度有不同的要求。种子发芽适宜温度 25-30 ℃, 最低温度 15℃, 幼苗及植株生长适温为白天 27℃,夜温 20℃。开花座果期的最适宜温度为 - ℃,高于 35℃不能座果。 3 、重庆主城区的气象资料。表1 月平均温度资料表℃地点 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月主城区 19 89 石柱 4 、育苗的方式有冷床和温床两种,冷床如:大棚、中棚和小拱棚,温床有酿热温床、电热温床等。我市近郊主城区多用冷床育苗, 采用薄膜覆盖,冷床一般可升温 5℃左右,而温床可根据需要升温。综合以上因素:采用冷床育苗,在海拔在 400m 以下的地区,育冬苗的适宜播种期为 11 月上旬至 11 月下旬, 育春苗的播种期为 2月中旬至 3 月初; 在海拔 400m 以上的中、高山地区, 育冬苗的,在10 月下旬至 11 月上旬播种,育春苗的在 2 月下旬至 3 月上旬播种;作专用泡椒栽培的适宜播种期还可适当延后。而采用温床育苗的其播种期不受外界条件影响, 播种期根据栽培目的随时播种, 一般在在 2月上、中旬播种,作泡椒栽培的可延后到 2 月下旬播种。三、播种前处理及播种 1 、种子和苗床土消毒辣椒的一些病害( 如病毒病、炭疽病、白绢病等) 可以通过种子及土壤传播,因此需进行种子和苗床土消毒。(1) 种子消毒的方法: 把种子用纱布包好后用以下方法中的一种进行消毒。①温汤浸种:用 55~ 60℃(即 2 份开水兑 1 份冷水)浸泡的种子 10~ 15 分钟。②药剂消毒:用福尔马林 50~ 100 倍液浸泡种子 20~ 30 分钟,或 1~ % 的硫酸铜液、或 % 的福美双液或 600 倍的退菌特液浸泡 10~ 15 分钟。(2) 浸种催芽: 将消毒后的种子用清水冲洗干净, 再用清水浸泡 12-20 小时, 有条件的用恒温箱催芽, 将充分吸水的种子用纱布包好, 再用湿毛巾包裹, 温度控制在 28-30 ℃, 每天用温水冲洗 2次, 同时翻动种子包。无恒温箱的也可将种子包放在灶台烟囱旁, 或在锅粒添加少量温水, 把种子包放在锅内箅子上, 盖上锅盖, 利用做饭的余热催芽。经过 4-5 天催芽后, 当种子露白时, 即可播种。但是催芽过