文档介绍：——一代名庖的成长历程
庖丁解牛
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郢人垩慢其鼻端若蝇翼，使匠人斫之。匠石运斤成风，听而斫之，尽垩而鼻不伤，郢人立不失容。
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学****重点
§积累常见文言字词，掌握文言句式。
§理解庄子“养生之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。
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名 ， 时期 国人，著名的思想家，
家学派的重要代表，与 并称为“ ”。
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 来说明道理。
庄子：
《庄子》
《庄子》
共33篇
内篇（7）为庄周所作。
外篇（15）
杂篇（11）
庄周门人和后学所作
周
战国
宋
老子
老庄
奇譬诡喻
养生主: 指保全天性的主要关键。
道
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课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
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踦yǐ(支撑，接触)   huō(象声词) 
 砉huā(象声词） 謋huò(象声词)
郤xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨)  
硎xíng(磨刀石)   窾kuǎn(空)      
 怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙）
向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”
字 音
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？庄子是怎样评价的？从此场面中你有何感受？
解牛之美
庖丁解牛
动作：
声音：
合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
砉、响、騞
手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图，这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，庄子将其舞蹈化、音乐化，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。
手—触
肩—倚
足—履
膝—踦
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2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？试概括丁成为一代名庖的成长历程。
目无全牛
（不懂规律）
（认识规律）
（运用规律）
目有全牛
游刃有余
规律
解牛之道
谨慎行事
善刀而藏
（积累经验）
（低调做人）
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一代名“庖”的成长历程
始解牛时：
所见无非全牛——月更刀
苦练中……（族庖）
三年之后：
目无全牛——岁更刀
方今之时：
以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎
苦练中……（良庖）
技艺兼备……（神庖）
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昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
所见无非牛者——只见现象，不懂规律
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时——认识规律，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑
珊处。以神遇而不以目视——千锤百炼，终成
正果
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
异曲同工“三境界”
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