文档介绍：中国与法国的文化差异之我见
各个国家都有自己的文化传统，而国家与国家之间又存在不同的文化差异，我们每天都身处在自己****以为常的文化中，对这些文化差异并不是很敏感。所谓对比才能有差异，现在就让我们就几个方面来比较一下法国和中国的文化差异吧！
首先我们可以从见面的礼节来比较，在我们中国人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。比如一般性的打招呼，在上行拱手礼。如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。作揖礼在日常生活中为常见礼仪，除了上述社交场合外，向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。而在法国，人际交往中的主要礼节：握手礼、拥抱礼、亲吻礼。法国人亲吻的对象并不仅仅限于自己恋爱的异性，他们吻小孩、吻小猫小狗、甚至是路边的花草与法国人交友，就得领受他们那种繁琐的贴面吻礼节。
在见面的时候中国人大多使用“吃了吗？” “上哪呢？”等等这体现了人与人之间的一种亲切感。可对法国人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为法国人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在法国，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。
从风俗上来说，法国的男士都有绅士风度，尊重妇女。愛好社交，善于交际。对于法国人来说，社交是人生的重要內容。诙谐幽默、天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩、喜欢高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸的难以接受。受传统文化的影响， 法國人不仅热爱冒险，而且喜欢浪漫。虽然推崇法制，但一般纪律较差不大喜欢集体性活动。自尊心強，偏爱「国货」。中国和法国不同，中国的传统强调箴言慎行。中国人对辈分特别看重，成为很重要，对自己的长辈是不能直呼其名的。但在法国直接称名字是一件很正常的事，而且还能表现很亲近。
任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。在中国，周代时期，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。这些食礼在以后的社会实践中不断得到完善，在古代社会发挥过重要作用，对现代社会依然产生着影响，成为文明时代的重要行为规范。
中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味感觉，而不注意食物的营养成分，多从“色、香、味、形”等方面来评价饮食的好坏优劣，追求的是一种难以言传的意境。简单地说，中国人吃的是口味，“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。
    讲求调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。如福建名菜“佛跳墙”，里面有鸡肉、鸭肉、猪蹄筋、鲍鱼、海参、猪肚、鱼翅等多种主料，还有数种副料。这样调制出来的成品，个性全被埋没，而整体却光彩熠熠，这与中国人贬抑