文档介绍：国家质监总局对食品保质期做出新规定
2006-03-20
    国家质监总局对食品的保质期做出了新规定。
奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。
麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。
罐头类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。
酒类：11～12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。
其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。
食品保质期知多少？
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1 保质期、保存期有何区别
2 保质期是个相对概念
3 冰箱并不是保险柜
不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：
奶粉：马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月。  
１
麦乳精：镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。
２
糖果：第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。
３
 罐类：鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。   
４
饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月。 
５
酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月;14度啤酒为3个月;;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月。 
６
饼干：镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月。   
７
其它：塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月。 
８
 
保质期、保存期有何区别
９
快到期的食物能不能吃，首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、
香、味没有改变，在一定时间内仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不再具有消费者所期望的品质特性，不能食用，更不能用于出售。
 
 
保质期是个相对概念
１０
“保质期只是一个相对的概念。”正常情况下，