文档介绍：第四节 苯酚
●教学目标
1、.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途；
2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力；
3、通过“结构决定性质”的分析，对学生进行辩证唯物主义教育。
●教学重点
苯酚的化学性质。
●教学难点
酚和醇性质的差别。
●课时安排
一课时
●教学用具
投影仪、苯酚的比例模型
苯酚、水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管
●教学过程
［师］比较两种水解产物，它们有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？
［学生讨论后回答］
1、它们互为同分异构体。
2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基。
3、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上，后者羟基直接连在苯环上。
［师］它们的官能团都是羟基，那么它们是不是都属于醇类？
［生］不是。前者属于醇类，后者属于酚类。
［师］什么叫酚？
［板书］酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。
［讲述］酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如 也属于酚。
酚”是一类烃的含氧衍生物的总称，苯酚是最简单的一种酚类物质，通常又把它简称为酚。
[练****判断下列物质哪种是酚类？
[说明] A为芳香醇，B为环醇，均不是酚类
[思考] 1、相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？
2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？
[板书] 饱和一元酚通式：CnH2n-6O（n≥6）
     
（说明）我们这节课通过苯酚的性质，来了解酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质性质上的异同。
［板书］第1节 醇 酚（第二课时）
［师］演示苯酚分子的比例模型。让学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。
［板书］
一、苯酚的分子结构
官能团：－OH
（说明）苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。
［师］下面我们来学****苯酚的物理性质。
［板书］二、苯酚的物理性质
（阅读）P161后小结苯酚的颜色、状态、气味。
（小结）纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊气味，熔点43℃，常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，则能与水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。长时间露置在空气中的苯酚晶体会因部分被氧化而呈粉红色，故应隔绝空气，密封保存苯酚。
思考：将较多的苯酚晶体投入水中，搅拌或振荡，形成浑浊的液体，将其加热至65℃以上，液体变澄清。将该澄清液体冷却至室温时又变浑浊。
苯酚是有毒的，他的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。（苯及其同系物、硝基苯、苯酚、甲醇、大多数卤代烃都有毒）
苯酚的气味和医院的气味差不多。但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚，而是用***苯酚，俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力，因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药
皂来治疗一些皮肤病，它还是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等。
［师］—OH是醇的官能团，也是酚的官能团，那么—OH决定了醇类具有哪些化学性质？
［生］与Na反应产生H2；发生消去反应；羟基的取代反应、催化氧化等。
［师］那么酚类与醇类性