文档介绍：几种烤鸡翅的做法必胜客烤鸡翅鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。 1 、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2 、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏 20 分钟,让调料入味 3 、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择)如此,就做好了堪比必胜客的鸡翅,好好吃哦!而且自己买的鸡翅好便宜,如果有烤炉还可以做个披萨,啧啧,比在店里吃经济实惠多啦 1, 将鸡翅改刀, 也就是在鸡翅上划些小口, 以便入味 2, 用酱油. . 盐用淀粉水调成调料水 3, 将鸡翅裹上调料水 4, 放入考盘中, 洒入盐, 辣椒粉, 孜然粉 5, 放入烤箱, 大约二十分钟,180 度就可以了 1、将鸡翅洗净, 加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制 1 小时左右待用;. 2、将鸡翅摆放好, 待烤箱预热后, 放入鸡翅以 200 度的温度烤 7 分钟后取出, 均匀的抹上蜂蜜,再放入烤 5 分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤 2 分钟即成。惹味烤鸡翅材料: 鸡翅 6个调料:盐 1 小匙、红糖 2 大匙、蒜泥 1 大匙、蜂蜜 2 大匙、酱油 1 大匙、料酒 2 大匙、韩国辣椒粉 3 大匙做法: 1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌 12 小时。 2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱 400F/200C 度烤 30 分钟,中间每 10 分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。注意: 1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。 2 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。再来一个: 蜜汁烤鸡翅做法: 1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的) ,放点超市里可以买到的 BBQ 的酱(和番茄酱很向的那种) ,腌 10 分钟。 2. 把烤箱开到 6 ,预热 1 分钟 3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。 30 分钟( 我的鸡翅比较小所以烤了 25 分钟, 一般超市里买的大小应该在 28 分钟左右。不要超过 30 分钟。 5. 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到 7 或者 8,继续烤 3 分钟,用筷子取出装盘。即可。烤鸡翅这是最简单又糊弄肚皮的东西。(1 )原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制 6-12 小时,翻动 1-2 次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到 400-425F? 用烤盘垫上铝箔, ? 烤 18 分钟,关掉电源再等 1-2 分钟取出。鸡的烤法大同小异。(2 )主料鸡翅中若干,本文配料以 8 个为例辅料蜂蜜 1 大匙调味料盐 1/2 小匙、黑胡椒粉 1/2 小匙、五香粉 1/3 小匙、味精 1/3 小匙、姜汁 1 小匙、生抽1 大匙(或根据自己口味调制) 做法 1 、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀 2 、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3 、用烧烤档,烤 23-24 分钟即可,中间每隔 5-6 分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜(3 )土豆我