文档介绍：广饶县富硒大蒜种植的气象条件分析
 
   
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
 
引言
大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。广饶县花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。而且，，是其他地区同类产品的6-8倍。花官蒜薹被评为“东营市十大特优农产品”之一，在业内被誉为中国质量最好的蒜薹；花官大蒜被检验为无公害产品、被评为“中国国际农业博览会”优质产品。近年来，花官镇围绕“基地规模化、产业特色化、生产标准化、产品品牌化”的目标，调整优化农业产业结构，积极培育发展大蒜优势特色产业，从种植、管理、收获，到加工、储藏、销售等各个环节，提供全方位优质服务。大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右，大蒜生产也已成为广饶县农民脱贫致富奔小康的有效途径之一，本文对大蒜生长期进行气象条件分析并对预防气象灾害和病虫害提出针对性意见和建议。
1．适宜大蒜生长的气象条件

大蒜为耐寒性蔬菜。生长适宜温度范围12－25℃，茎叶生长适温12－16℃，花苔及鳞茎发育适温15－22℃。超过25℃，植株生理代谢失调，叶片枯黄，地下部鳞茎停止生长，进入休眠。[1]大蒜根系的生长适温为15-20℃，20℃ 以上新根不再发生，并开始衰亡。植株可忍耐－10℃左右的低温。

大蒜是要求中等光强的作物。较强的光照和较长的日照时数有利于大蒜光合产物的积累与鳞茎的形成。光照过弱，植株生长细弱，发育不良[1]。在生产上，为了获取较高温的鳞茎和蒜薹的产量，在花芽和鳞芽分化前，必须经历足够长的短日照和冷凉时间，以使植株形成强大的同化面积，为磷茎和花薹的分化形成提供足够的营养。

水分是影响大蒜生长发育的关键因素之一。由于大蒜的根系不很发达，吸收能力较差。若水分不足，植株的各种生理代谢活动将受到很大限制，土壤养分的吸收与运转受到抑制。在幼苗期缺水，植株生长发育受阻，进而影响鳞茎与花薹的分化发育。在鳞茎膨大期缺水，鳞茎细胞不能充分膨大，严重影响产量。
广饶县位于黄河下游平原地带，地处中纬度内陆区，属暖温带季风气候，冬季多受冷高压控制，气候干冷，雨雪稀少；春季太阳高度角较大，太平洋副高北进，气温回升，雨水较多；夏季，由于我县所处太平洋副高位置不同，可出现湿热干旱、炎热干旱和雨涝三种天气；秋季，太阳高度角减小，太平洋副高南退，气候凉爽、雨水减少。℃，年日照时数2494小时左右，年降水量562毫米，西高东低，日照丰富，热量适宜，向西微斜的斜坡地形又增加了光能的有效利用率，得天独厚的气候资源对大蒜品质的提高起到了很大的作用，种植大蒜的气候条件比较优越。
2．大蒜各生育期的气候条件分析
大蒜生育期的长短因气候、品种、播期而不同，在宣威一般为秋播春收，约120～140天。

大蒜从播种到初生叶展开称发芽期。在水分适宜、温度3～5℃的条件下，经过10～15天就可以发芽，但以15～20℃最适宜。

即从初生叶展开到3～4片叶形成。大蒜幼苗能耐零下3～5℃的低温，生长适温14～20℃。幼苗主要靠种瓣供给养分；当养分被幼苗吸收利用后，蒜母开始干瘪