文档介绍：厦门国际会展酒店是按国际五星级标准打造的厦门顶级休闲式会议主题酒店, 是建发旅游集团八家成员酒店之一,自 2001 年8月 18 日开业以来多次荣获金枕头奖、星光奖等奖项,在行内具有一定的知名度,经过七年多的运作,厦门国际会展酒店逐步走向了成熟期, 与此同时也即将面临发展的瓶颈,现通过实地***,收集了一手资料,并基于 SWOT 分析来对酒店进行立体的解读基于 SWOT 分析的厦门国际会展酒店(一) 优势分析( S) 1 、优越的地理位置厦门国际会展酒店原本是作为国际会展中心的配套设施而承建的,酒店内部以玻璃连廊与会展中心相衔接, 十分便利于两者之间的互通、互动, 很多大型的订货会及国际性的会议为其带来稳定的客源; 同时酒店座落在风光迤俪的环岛路上, 在广袤无垠的大海、生机勃勃的草地的映衬下,尤显磅礴大气,遥望 4000 米外的小金门,让来宾与宝岛台湾有了近距离的交流,因而备受商务休闲人士的青睐 2 、良性的品牌经营历经七年的磨砺, 厦门国际会展酒店树立了良好的企业形象, 不单三度入围金枕头奖, 还连续两次获评星光奖之最佳会议型酒店, 在携程网顾客评比中也稳居厦门地区首位, 在福建乃至全国享有较高的声誉, 特别是近年来建发旅游集团积极参与专业性的促销展会, 并为各成员酒店搭建了中央预订系统,使得国际会展酒店有了更好的推广平台 3 、稳定的人员结构厦门国际会展酒店开业时的管理团队是从悦华酒店分流出来的,并提升了若干业务骨干补充到管理基层, 整个管理团队具有较强的凝聚力和战斗力, 开业的第一批员工大多是刚从中专学校毕业的学生, 吃苦耐劳不说对酒店也有了深厚的感情, 如今大多已经成为部门的中流砥柱, 成为捍卫制度、执行政策的先导, 据有关数据表明酒店六年以上的老员工占据了 40% 的比例,从而使酒店的结构日趋稳定,增强了应对危机的能力 4 、鲜明的市场定位、厦门国际会展酒店定位于休闲会议主题酒店,围绕这一市场方向,酒店不断完善提高自身的软、硬件设施, 开展有针对性的营销活动, 充实员工的服务实力与管理能力, 自内而外夯实基础, 在休闲方面着力打造从容大气的人文环境, 让顾客有种悠然自得的心情, 而在会议方面独创会议管家,把专业化服务作为营销的切入点 5 贴切的企业文化厦门国际会展酒店推崇助人为乐、与人为善的服务精神,把“给人方便、给人自信、给人欢喜”作为经营理念加以传承,“三给”既简单明了、通俗易懂, 又符合服务时代的需要, 从战略的高度诠释了以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理方针, 成为酒店永续经营的“佛典”,特别是给人方便的提倡,成为每项工作的衡量准则,受到顾客的一致好评(二) 劣势分析( W) 1 、逐年老化的设施设备、由于酒店之初是作为会展中心的附属建筑而设计的, 在构造上要与会展中心保持协调, 故采用游轮式的造型, 两边对称布置, 所以在外观上已经固定, 内部装饰只能做一些小的改善, 致使沿用至今的硬件设施出现了严重老化, 与其他新式酒店相对尤显老气, 很多顾客对此颇有微言,觉得整个房间伤痕累累,远远低于自己的期望值 2 、有待提高的员工素质随着近年来服务人员缺口的拉大,酒店逐步放宽了相应的招聘条件,很多为了生活而工作的人趁机而入, 致使队伍的整体素质参差不齐, 在木桶原理的影响下, 员工对自己的要求降低,很多员工淡化了主动、热情、周到的服务意识,有的甚至对客人的需求视而不见, 自身的言行举止显得服务人的要求格格不入 3 、经验型的管理团队正如之前所提到的, 会展酒店的管理团队大多以内部培养为主, 从而形成一个致命点: 经验至上, 内部管理仍滞留在传统管理阶段****惯于摸着石头过河, 经验管理一般偏重于感性, 无法做出准确且合理的决策, 致使经营成本居高不下, 虽然酒店一直用读书会与早会内训的方式来提升中层管理者的内涵, 但学****与内化又是一个滞后的过程, 容易产生短期行为 4 、低效率的信息沟通酒店在互联网上有自己的网站,但只能通过集团网站才能点击进入,在百度搜索里没有设置首页, 很多客人想了解酒店情况时只得从部分预订网中获取, 而无法知晓酒店最近的促销措施与优惠方案, 同时酒店的内部沟通基本上依赖纸质文件的传递与会议的召开, 很多部门经理沉没于文山会海之中, 信息的传递的速度影响了工作效率, 不适合快节奏的现代生活5 、被忽视的海西文化厦门是闽南风情很浓厚的一个城市,加之与台湾隔海相望、同根同生,很多内地的游客慕名而来只为就近体验一下海西人文, 而会展酒店虽然根植于海峡西岸, 却没有采用闽南文化元素, 致使本土的特色未能得到有效的开发与利用, 在某一程度上降低了异地体验的含金量(三) 机会分析( O) 1 、国际性活动的举办自酒店开业以来,承接了若干国际性的大型会议,比如中国国际投资洽谈会、国际石材展、以及马拉松赛