文档介绍：
黄鳝生态养殖技术的实践
1材料与方法
1．1培育水草模拟自然生态环境鳝苗放养前15d，在网箱内投放水花生，营造黄鳝自然栖息生态环境。水花生入箱前先用5%的食盐水中浸泡10min，水花生覆盖80%箱内水面。水花生成活后，用200×10－6生石灰全池泼洒，7d后药性消失，水花生返青后放养鳝苗。
1．2鳝苗的选择、运输与放养选择体表鲜亮、粘液多、游动自如、健康无病的笼捕深黄大斑鳝苗。采用大容积塑料箱带水运输，箱内装入2/3的自然温度池塘水。鳝苗于2012年5月一次放足，放养平均规格为30g/尾，每箱鳝苗规格保持基本一致。鳝苗放入网箱前用生姜水+水霉净+多维浸泡45～90min;挑除在消毒过程中有扬头、跳动、扭曲表现的受伤的鳝苗。消毒完毕后，将鳝苗轻轻放入网箱。鳝苗具体放养情况见表1。此外，在黄鳝摄食正常后，每箱混养泥鳅10尾。
1．3投饵与日常管理鳝苗入箱后2d不投饵，第三天傍晚开始投喂水蚯蚓，坚持“四定”投喂原则。投喂初期每天傍晚投喂1次，投喂量约占黄鳝体重的1．0%～3．0%;6－9月随着水温的升高逐渐增大投喂量，投喂量为黄鳝体重的5．0%～8．0%，其中早晨投喂全天投喂量的30%，傍晚投喂全天投喂量的70%，并以喂后1～2h吃完为宜。定期给池塘注换水，高温季节加大池塘注换水力度，一般5～7d换水一次，每次注换水20cm左右，注换水温差小于4℃;每月泼洒1～2次生石灰，每次生石灰的施用浓度为15．0×10－6;箱内每个月交替施用1次光合细菌和EM菌等微生物制剂，光合细菌施用浓度为3．0×10－6，EM菌施用浓度为0．5×10－6。坚持每天早晚巡塘查箱，每周洗刷1次网箱，及时清除箱内残饵和烂草，检查网箱有无破损或敌害生物，发现问题及时处理。关注天气变化，如遇下暴雨，池水位急升，及时提升网箱，以防黄鳝外逃。认真做好养殖日志，逐日记录池塘和网箱投饵、鱼病、用药等情况，并存档备查。
1．4主要疾病及防治池塘网箱养鳝，较易感染的疾病有3种，通过及时用药治疗能得到很好的控制。(1)出血病。鳝苗下箱后，因为环境改变，部分体质弱的鳝苗感染嗜水气单胞菌而发病。病鳝白天头部露出水面(打桩)，晚上身体部分露出水面(上草)，体表有血斑，口腔有血液，将黄鳝倒置可自行流出。治疗:用(3～5)×10－3的聚维酮碘全箱泼洒;内服三黄粉+败毒康+电解维他(各2～5g/kg饵料)，连用3～5d。(2)腐皮病。受伤的黄鳝由产气单胞菌感染而引起。病鳝体表有大小不一的红斑，呈点状发炎充血，腹部两侧尤为明显;游动无力，头部常伸出水面;病情严重时，表皮呈点状溃烂，并向肌肉延伸，形成不规则的小洞。治疗:用(3～5)×10－3的聚维铜碘或0．1×10－6的三氯异氰脲酸兑水全箱泼洒，并内服败血宁十电解多维(各2－4g/kg饵料)，连用3～5d。(3)肠炎病。一般在气温高，饵料不干净，水质败坏时由细菌感染而发病。病鳝行动迟缓，食欲减退或不进食，白天有上草现象，腹部出现红斑，肛门红肿突出，肠边充血发炎，轻压腹部有黄色或红色粘液从肛门流出。治疗:用(0．3～0．4)×10－6百毒杀星兑水全箱泼洒，并内服大蒜素+败毒康+电解多维(各2～5g/kg饵料)，连用3～5d。
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