文档介绍：衡阳师范学院
毕业论文（设计）
题 目： A Comparative Study on Chinese and
Western Food Culture
中西饮食文化对比研究
所 在 系： 外语系
专 业： 英 语
学 号： 10080825
作者姓名： 温晶纯
指导教师： 刘 剑
2014年 4 月
目 录
任务书..............................................................................................................................I开题报告.....................................................................................................................III开题报告会纪要...................................................................................................VI
成绩评定表（一）.....................................................................................................VII成绩评定表（二）...................................................................................................VIII成绩评定表（三）...................................................................................................IX
OUTLINE......................................................................................................................1论文正文........................................................................................................................2
衡阳师范学院本科生毕业论文（设计）任务书
论文题目
A Comparative Study on Chinese and Western Dietary Culture
中西饮食文化对比研究
学生姓名
温晶纯
学 号
10080825
专 业
英 语
班 级
2010级8班
指导教师
刘 剑
职 称
副教授
起止时间
2013年9月23日 至2014年4月30日
一、毕业论文（设计）的研究内容（或任务、目标）：
饮食在人类生存和发展的过程中占据第一重要的位置，也是人类赖以生存的物质基础。随着社会经济的不断发展，人们生活水平的日益提高，于是越来越注重生活质量，而饮食是人们生活中最重要的一部分，对饮食的要求也就随之提高。饮食文化的文化底蕴极其深厚，可以说饮食文化的发展对人类的发展起到不可估量的作用。然而文化背景的差异导致饮食观念和饮食习俗出现不同，并且最终形成了截然不同的饮食文化。
本文拟从跨文化交际角度着重分析中国与西方国家在饮食观念、饮食目标、餐具、厨具等方面存在的差异，揭示形成中西方饮食文化差异的深层原因，并且进一步阐明随着跨文化交际日益频繁，中西饮食文化将日益融合、共同发展的趋势。
二、论文进度安排：
2013年11月17日前 提交开题报告定稿
2013年12月7日前 参加开题答辩
2014年1月－3月 交论文初稿及修改论文
2014年4月1日前 交论文定稿
2014年5月前