文档介绍：上海蔬菜·产销论坛· 加强蔬菜安全监管保障蔬菜安全生产顾月红(上海市金山区蔬菜技术推广中心201500) 随着社会经济的蓬勃发展和百姓生活水平的不断提高,人们的饮食观念已经从吃饱逐渐转变为吃好,对蔬菜的营养成分和卫生质量要求也越来越高, 健康、安全已经成为人们饮食追求的首要目标,因而农产品安全问题也就成为社会普遍关注的热点。现就金山区蔬菜生产现状和采取的一些监管措施介绍如下。 1蔬菜生产现状 ,病虫害抗性增强农户为了追求高产高效,土地长期得不到休闲, 蔬菜病虫害、土壤盐渍化发生严重。一般蔬菜复种指数为”,绿叶菜种植基地复种指数高达5或6。由于常年单一使用化学农药,蔬菜病虫害普遍产生抗药性,促使菜农加大农药使用量及使用频率,如果未到安全间隔期就上市销售,易造成蔬菜农药残留量超标。 ,思想观念保守农业种植户平均年龄偏大,文化水平普遍偏低, 对国家的政策、法律、法规理解不透,不能很好地接受新型、科学的种植技术,仅凭经验、老方法进行简单重复生产。生产随意性强,安全意识淡薄,自我管理、自我监督意识薄弱。 ,易造成农药混用金山区蔬菜种植面积大、分布广,果树与稻谷夹种区多、本地与外来散户种植多。生产种植户的文化水平、生产技术不适应蔬菜生产发展的要求,乱用滥用农药和肥料,造成农业环境恶化,对蔬菜安全生产造成较大威胁。 2为加强蔬菜安全生产采取的一些监管措施 ,并配备蔬菜专管员,村级配备专职监管员,每个蔬菜基地配备蔬菜专职植保员,做到分区有人管、格内有人干,横向到边、纵向到点的要求,实现网格化管理。 , 联系电话:021-57922550。一11一层层签订责任书与承诺书、发放告知书,做到100% 全覆盖。以集中培训、专题讲座、科技入户、田头指导等多种形式,在每个镇、村适时开展病虫害防治、施肥、田间档案填写等培训和宣传。 、真实、规范地记载蔬菜生产田间档案;督促规模化园艺场按时完成档案记载和信息上报工作。采取相关工作措施, 实现常年蔬菜种植户田间档案规范记载全覆盖,强化蔬菜质量可追溯制度建设。 ,因地制宜推广应用防虫网、杀虫灯、性引诱剂