文档介绍：: .
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫*** 素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。
适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
桂圆干有很多吃法，平时可少量当零食，还可以有以下吃法，推荐给你拉。
一， xx 红枣 xx：
银耳 25克，莲子 20颗，桂圆肉 8颗，红枣 4 颗，冰糖适量。
做法：
将银耳用热水泡 3 个小时洗净撕碎，莲子洗净泡 3 个小时，将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开，转小火炖 1 个半小时后放入洗净的红枣，再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖 15分钟关火闷 15 分钟即可。
很小资的哦。
二， xx 粥：
桂圆干 25克，粳米 100 克，白糖少许。将桂圆干同粳米共入锅中，加适量的水，各式桂圆粥 (19 张)熬煮成粥，调入白糖即成。
xx 粥：
补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，
特色XX粥(13xx)月经不调等症。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
三，XX炖鸡
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鸡半只，红枣、XX干、姜片适量
2. 加水炖。。。
3. xx已经出来了。。。很补的哦
四，XX红枣糯米粥：
材料
糯米，红枣，桂圆肉，辅料：
红糖， XX
做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、