文档介绍：牛场环境控制和牛场相关设计
第一节　　牛场环境要求
主要包括温湿度、奶牛防暑降温、牛场选址等。
牛场环境控制和牛场相关设计
一、温湿度
牛的生物学特性是相对耐寒不耐热，如荷斯坦牛适宜5－15度，最佳生产温度10－15度，29度，40%，产奶量8%↓，29度，90%，产奶量31%↓，因此高温高湿影响更大，当气温0度时，奶牛采食量增加，生产性能影响较小，保持牛舍相对低的温度。
牛场环境控制和牛场相关设计
二、奶牛防暑降温
1、降低牛舍温度。增加通风，屋顶加隔热层，屋顶淋水，吹风。
2、减少奶牛自身产热，减少粗纤维含量，提高蛋白和净能。
3、增加奶牛散热途径，吹风，结合淋水。
4、饲料中添加抗热应激剂。
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三、牛场选址
1、地势高燥，背风向阳，最好有一定的坡度。
2、良好的土质。
3、充足清洁的饮水。
4、交通便利。
5、有利于卫生防疫，居民区和主干道500m。次干道300m，居民区下风，污水，有害气体。
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第二节　　牛场建筑设计
一、奶牛舍
栓系式牛舍和散栏式牛舍。
1、栓系式牛舍
通常有钟楼式，半钟楼式、双坡式。
钟楼式：通风良好，适宜于南方，结构复杂，造价高。
半钟楼式：通风较好，但夏季北侧校热，结构也较复杂。
双坡式：冬季有利于保温、适用性强，可利用面积大。
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栓系式牛舍
栓系式牛舍优点：专人负责，牛只熟悉，管理细致，奶牛相互干扰小，可有针对性地饲养管理。
缺点：损伤烦琐费力，劳动生产率较低，关节损伤较多。
（1）排列方式：单列、双列、四列式对头、或对尾式。
（2）内部设施
牛床、隔栏、饲槽、饮水器、饲道、粪道、粪尿沟（宽30－40cm,深5－15cm）运动场，消毒池、贮粪池（离牛舍200m以上）。
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