文档介绍：酒店管理导论酒店品牌形象的维护
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酒店管理导论 酒店品牌形象的维护
品牌不仅是酒店的核心竞争力，还是酒店重要的无形资产，关系到酒店的可持续开展能力。酒店品牌有其他企业品牌的相似性，也有自身的特殊性。文章对知名酒店的成功品牌开展分析，提出通过准确定位品牌、塑造品牌形象、推广品牌等措施开展我国的酒店品牌。
在全球一体化的进程中，现代的酒店业面临比以往更剧烈的竞争。我国的酒店想要在剧烈的竞争中占有一席之地，必须走酒店品牌化开展道路。
酒店品牌的界定
酒店品牌是酒店产品与产品之外被顾客接收的一切总和。概括地说，酒店品牌包括酒店品牌名称、标志物、标识语，酒店品牌认知，酒店品牌表达的质量，酒店品牌联想，酒店品牌忠诚五个局部。品牌是企业持续开展所需要的一种无形竞争手段，是企业通过自己的产品及效劳与消费者建立起来的，同时需要企业开发和维护的一种关系。它是企业内在物质在消费者层面的一种外在表现。成认品牌的价值，将品牌从标识上升为资产，这是传统的定义方式。现代意义的品牌是指消费者和产品之间的全部体
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验，它不仅包括物质的体验，更包括精神的体验。品牌向消费者传递一种生活方式，人们在消费某种产品时被赋予一种象征性的意义，最终改变人们的生活态度及生活观点。
酒店品牌化开展的必要性
酒店品牌是剧烈市场竞争的需要
我国酒店业的规模以每年近10%的速度递增，导致酒店业供应总量供应构造不合理。目前，我国酒店业已进入了买方市场，步入微利时代。供求关系比例失调而造成酒店市场竞争的加剧，从而导致酒店业的平均利润一直在下降。品牌作为酒店的核心竞争力，已成为增强竞争力的最重要因素。
消费需求构造变化的需要
伴随需求层次的提高，人们的消费观念也在发生着变化，他们不仅追求产品消费的物质享受，而且追求产品消费的精神享受。这种能表达自我存在价值的感受，其最根本的表现就是认知品牌、注重品牌、追求品牌、增加品牌消费。消费者的购置动机往往是被品牌代表的形象、信誉及象征意义所激发甚至是被这些因素所支配。因此，讲究品牌成了一种日益开展的消费趋向，这成为酒店企业实施品牌竞争战略的驱动力。
现代酒店国际化趋势的需要
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面对经济全球化，我国酒店业也将遭受一定程度的影响和冲击。特别是面临国际同行业知名品牌酒店开展趋向是走集团化规模经营，我国长期形成的众多单体经营酒店将更加处于极其不利的竞争地位。与国外相比，我国品牌建立较为缓慢，且没有形成其有影响力的品牌。缺乏品牌，尤其是名牌，制约了我国酒店对外扩张、开展的潜力。参加WTO，我国酒店企业受到冲击已成现实，这也迫使我们在风险和压力下重新审视，加速推行酒店行业的构造优化和酒店企业的品牌建立。
酒店产品特殊性决定了创立品牌的重要性
由于酒店产品本质是一种效劳产品；因此，它同具有实物形态的其他产品相比，具有无形性、可变性、短暂的所有权和效劳的不可储存性、难以展示等特点。这就决定了酒店产品的质量具有较强的不确定性，除非消费者对产品作出亲身尝试和感受；否那么，在购置酒店产品之前，很难对即将使用的产品质量作出判断。另外，效劳很容易被竞争对手模仿而无法投诉。认牌选购成为消费者信任酒店、选择酒店的重要渠道之一。
我国酒店品牌化开展经历的阶段和存在的问题分析
我国的酒店品牌开展的四个阶段
第一个阶段，是不需要品牌的年代。那个时候，存在就是品牌。比方说北京原来的十大酒店，都不需要品牌。因为酒店很少，只要在市场上出现，形象就非常鲜明
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