电压力锅炖鸡汤的方法及窍门.doc

文档介绍：电压力锅炖鸡汤的方法及窍门最近总有朋友问我如何用电压力锅炖鸡汤。刚好入手了电压力锅的升级款,奔腾电压力煲,分享几个炖鸡汤的方法,与大家一起学****共勉。香菇鸡汤功效:养颜滋补佳品,可以补血、促进皮肤新陈代谢和抗衰老材料: 整鸡 1只、香菇若干、红枣 5、6个、枸杞 10 粒、姜片 2、3片、盐少许。做法: ,冲洗干净,斩头去尾,焯水备用。蘑菇洗净备用,红枣和枸杞用温水浸泡。 ,将材料全部放入,选择“煲汤”功能。 。黑木耳炖鸡汤功效:木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。原料: 仔鸡、干木耳、花椒、姜片、料酒、葱段。做法: 1仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡半个小时。洗干净,去蒂切小块。 2 奔腾电压力煲中倒冷水,放入鸡块和木耳,加花椒粒 20 颗,放姜片,葱段, 料酒。 3选择“煲汤”功能,烹饪结束后泄压开盖即可食用。 4倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火 10 分钟就可以出锅了。之所以选择奔腾电压力煲为大家展示是因为这个电压力煲有一键煲汤的功能,不需要懂得火候掌握多精妙,只要把材料放进去按一下键就可以煲汤,对于煲汤不太有经验的朋友是福音,可以从菜鸟迅速提升为煲汤大师~