菜籽油特征香气成分和营养物质组成的研究.pdf

文档介绍：：
分类 号 ： 密级
ＵＤ ： ４ ０ ７２ ０５ １ １ ４０ ３ ５
Ｃ ： 学号
南 昌 大 学 硕 士 研 究 生
学 位 论 文
菜 籽 油特征 香气成分 和营 养 物 质组成 的研究
 ｃ ｏ ｏ ｓ ａｎ ｄ ｎ ｕｔ ｒ ｉｔｉ ｏｎ ｃｏ ｍ ｏ ｓ ｉｔ ｉ ｏ ｎ ｏｆ
Ｔ ｈｅ  ａ ｎａ ｌｙ ｓｉ ｓ ｏ ｆ  ｖｏ ｌ ａ ｔｉ ｌ ｅ ｍｐ ｕｎ ｄ ｐ
ｒａｐｅｓｅ ｅｄ ｏｉ ｌ
邓 龙
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培养单位 （ 院 、 系 ） ： 食 品 学 院
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指 导教师姓名 、 职称 ： 邓泽元 教授
申 请学位 的 学 科 门 类 ： 理 学
学 科 专 业 名 称 ： 营 养与 食 品 卫 生 学
２
论 文 答 辩 日 期 ： ２ ０ １ ７ 年 ５ 月 ６ 日
答辩委 员 会主席 ：
评 阅 人 ：
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２ ０ １ ７ 年 ５ 月 ２ ６ 曰
一
、 学 位 论 文 独 创 性 声 明
本人声 明 所呈 交 的 学位 论文 是 本 人在 导 师 指 导 下进 行 的 研 究 工作 及取得 的
。
研 宄 成果 据 我所知 ， 除 了 文 中 特别 加 以 标注和 致谢 的 地方外 ， 论 文 中 不 包含
其 他人 己经 发表或撰 写 过 的 研 究成果 ， 也 不包含 为获 得南 昌 大 学或 其 他教 育 机
一
构 的 学 位或 证书 而 使用 过 的 材料 。 与 我 同 工作 的 同 志 对本研 究所做 的 任何贡
献 均 己 在 论 文 中 作 了 明 确 的 说 明 并 表 示 谢 意 。