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水产动物饲料中黄芪多糖的影响
1黄芪多糖对水产动物免疫机能的影响

APS作为中草药免疫制剂能够促进动物胸腺、骨髓、脾脏、淋巴结及全身各处的弥散淋巴组织的增重和发育。免疫器官的重量和发育状况直接影响到畜禽机体免疫力水平。水产动物免疫器官相对重量增加，则机体的免疫功能增强（朴香淑等，2004）。刘红柏等（2004）在鲤鱼饲料中添加1%的APS，结果表明APS能够明显提高鲤鱼免疫器官（胸腺、头肾和脾脏）的重量，增强鲤鱼的免疫机能。林旋等（2012）在基础饲料中添加不同剂量的APS，结果发现，APS可以不同程度地促进鱼体免疫器官的发育和成熟，从而提高鱼体的免疫力。其中100mg/kg组的作用效果不显著，500mg/kg添加组的增重效果显著，而添加量为1000mg/kg和1500mg/kg的增重效果极显著。

APS能够提高水产动物的非特异性免疫机能，主要通过升高外周血白细胞数，增强网状内设系统的吞噬功能，调节环-磷酸腺苷、环-磷酸乌苷的血浆含量比值等。Bai等（2012）通过在黄颡鱼饲料中添加APS探讨APS对黄颡鱼免疫力的影响，试验结果表明，APS能够有效地提高细胞免疫反应，并可降低鱼死亡率。饲料中添加不同水平的APS可以促进黄颡鱼非特异性免疫功能的提高，且以1200mg/kg添加水平效果最佳（白东清等，2011）。阮国良等（2005）研究发现，黄芪可使黄鳝血液白细胞的吞噬活性、血清的溶菌酶活性和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著提高（P＜）。胡兵等（2008b）在异育银鲫饲料中添加不同水平（0%、%、%、%、%%）的APS，研究对其非特异性免疫力的影响。结果表明，以血清中溶菌酶活性和SOD活性为主要参照指标，饲料中添加APS对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用，%、%添加组效果最佳（胡兵等，2008b）。APS能够提高感染嗜水气单胞菌的鲤鱼（Guo等，2009）和鲶鱼（Bai等，2012）的存活率。林旋等(2012）在罗非鱼基础日粮中添加100、500、1000、1500mg/kg的APS，试验结果表明，APS可以不同程度地提高罗非鱼血液中白细胞的吞噬能力，促进免疫器官的发育与成熟。Ardó等（2008）、Yin等（2006）研究也表明，APS可明显提高尼罗罗非鱼白细胞吞噬活性。

Bai等（2012）研究日粮中添加APS对黄鲶鱼（Pelteobagrusfulvidraco）免疫作用的影响。给试验鱼投喂含不同APS水平的饲料（0、300、600、900、1200、1500mg/kg），8周后，试验鱼腹膜内注射嗜水气单胞菌，以检测试验鱼的特异性免疫能力。结果显示，1200mg/kg和1500mg/kg2个试验组的鱼死亡率最低；1200mg/kg试验组的鲶鱼的头肾细胞的氧气呼吸爆发（氧化破裂）活动显著增加（P＜）；1200mg/kg与1500mg/kg试验组的氮呼吸爆发活动（P＜）和白