文档介绍：喝茶暗语好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究, 斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家, 学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。一、“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的, 客人接手不会被烫, 而茶是热的, 满了接手时茶杯很热, 这就会让客人之手被烫, 有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了, 给客人造成难堪二、“先尊后卑,先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时, 要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应: 喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢; 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。三、“先客后主,司炉最末”在敬茶时除了论资排辈, 按步就方之外, 还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”( 煮茶冲茶者) 才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。四、“强宾压主,响杯檫盘”客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。五、“喝茶皱眉,表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉, 这是对主人示警动作, 主人发现客人皱眉, 就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。六、“头冲脚惜(音同) ,二冲茶叶”主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。七、“新客换茶”宾主喝茶时, 中间有新客到来, 主人要表示欢迎, 立即换茶, 否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。更多资讯欢迎微信关注养生保健八、“暗