文档介绍:猕猴桃人工辅助授粉技术
 
   
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
 
刘亚妮
(陕西省宝鸡市岐山县猕猴桃开发中心,陕西 岐山 722400)
猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。
1人工授粉的必要性
猕猴桃为雌雄异株植物,虽然雌雄株都能产生花粉,但雌株的花粉通常是空瘪无生活力的,只有雄株才能产生有活力的花粉,所以雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。猕猴桃果实内的种子数量与果实的大小、营养成分的高低具有相关性,授粉产生13粒种子就可坐果,但结的果实个小品质差。要想生产优质果,一般每个果实内应至少有800~1 000粒种子。因此必须进行人工授粉。
猕猴桃虽然是风媒花,能够借助风力授粉,但其花粉粒大,在空气中飘浮的距离短,依靠风力授粉效果不好,必须依靠昆虫授粉或人工授粉。实践证明,进行必要的人工辅助授粉,效果非常好。
人工辅助授粉可以有效地提高果品产量与质量。雌花正常授粉受精后,可避免幼果脱落和畸形小果,果实膨大快,籽实不但正常发育,且籽实量显著增加,单果重随之提高,果形整齐,可溶性固形物含量提高,着色好;反之,坐果率将受影响,即便坐果,果个、果形、果色也难保证。实践证明,人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的果园单果增重20%~30%。籽实增加40%~50%,优果率可提高30%。
人工辅助授粉可克服猕猴桃雌雄花期不遇和授粉不良的问题。同一果园雄花一般比雌花早开2~3 d,猕猴桃的花期特别短,长的年份可以达到1周以上,短的年份只有3~5 d,一旦授粉机会错过,全年的收获就无从谈起,所以提前收集花粉,进行辅助授粉是最理想的措施。
另外,人工辅助授粉还可有效解决花期因低温、阴雨天气造成授粉不良的影响,克服因猕猴桃叶片宽大、密接重叠而造成风媒、[]虫媒授粉不彻底的问题。
2人工授粉的方法
在授粉前2~3 d,选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株,采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花,用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药,然后采取如下方法脱粉:①将花药平摊于纸上,在25~28 ℃下放置20~24 h,使花开放散出花粉;②将花药摊放在桌面上,在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射,待花药开裂取出花粉;③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉,也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉,装入干净的玻璃瓶内,贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1~2年,在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到100%,但随着贮藏时间的延长,授粉后果实的重量逐渐降低,以贮藏24~48 h的花粉授粉效果最好。
采集花粉时应注意:①采花的最佳时间是天气晴朗的上午9:00-11:00和下午的17:00-19:00,在雨天或者下雨时不要采摘湿润的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵应为猕猴桃雄性花,所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、树枝、叶片等杂质。③如果主花达到采收标准后,采摘主花时请注意不要采