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清远的饮食文化
俗话说,民以食为天!那么,清远地区有哪些特色的饮食呢?清远 地区的饮食蕴含了哪些文化呢?下面就随 一起来了解下吧!
清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。
特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、 刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。
清新特产:骆坑笋、蒲坑茶、鸡心黄皮、砂糖桔。
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、 浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、清远麻鸡。
阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、 粤北生态茶、红薯干。
特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。
连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星 子黄烟、孔塘烟、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、 汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。
特色小吃:白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂 水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
连南特产:猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红 薯干、萝卜干、百合、蜜枣。
连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。
英德特产:英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、 西牛笋干、英石。
特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
清远的旅游景点清远以山地丘陵为主,大龙山、瑶山、云开大山 与北江、连江、滃江、潖江在这里交汇,从而孕育出雄奇险陵的高山 峡谷,松涛如海的原始森林、纯如深闺的湖泊温泉,以及豪放古朴的 瑶、壮民族风情。飞霞风景名胜区、广东第一峰、清新温矿泉、宝晶 宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群、 新兴的以“唐风禅韵”为主体的御金街少林禅院和凤凰台等等。清远 漂流、四驱越野车节是塑造“山水清远,活力之乡”旅游整体形象。 清远旅游发展着力打造清新生态、飞霞风景名胜、英西奇特峰林、英 佛湖光山色、连阳民族风情等“五条热线”和温泉休闲、漂流感受、 山水风光、溶洞奇观、民族风情等“五大品牌”。
连州地下河
连州地下河位于连州市区以北 25公里的东陂填。它藏在山势雄 竣的大口岩溶洞中, ,天然的洞口 宽敝雄伟,置身其中,一种“别有洞天”的感觉油然而生。
2011年9月6日,连州地下河正式成为国家 5A级景区。而且 成为现有的广东仅有的9个5A级景区之一。
飞来峡
飞来峡风景区历史悠久,有“风光誉南国,古迹遍峡山”之称。
飞来峡又名禺峡、中宿峡、清远峡、位于北江中下游,全长 9公里;
是北江三峡中最险要的地方。
少林禅院
清远市以弘扬和体验博大精深的中国少林禅宗文化为主导而设 立的御金街少林禅院,作为新兴的“人文”旅游景点,弥补了以清远 市“唐风禅韵”为主题文化所打造的盛唐第一街;;御金街中的“禅韵” 这一长盛不衰的文化缺失。
凤凰台
根据清远《凤城传说》和汉朝的琴曲《凤求凰》而设计建筑的文 化景观凤凰台,为前来清远观光的游客了解清远“凤城”文化打开了 一扇新的窗口。
宝晶宫
宝晶宫位于英城南郊7公里的燕子岩山中。未入“宫”门,“宫” 外景色已让人驻足:三面环山,平静如镜的