文档介绍：农产品物流管理
10商务经经纪与代理专业
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第3章农产品物流系统
农产品物流系统概述
农产品物流系统的设计
农产品物流系统的优化
案例分析
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学****目标
通过学****掌握农产品物流系统的含义、农产品物流系统优化的目的，了解农产品物流系统设计的原则、理论及步骤；了解农产品物流系统的基本模式及我国农产品物流系统的优化措施。
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沃尔玛在物流管理上让同行望尘莫及，沃尔玛建立了强大的配送中心系统，拥有全美最大的私人卫星通讯系统和最大的私人运输车队，所有分店的电脑部和总部相连，配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进货和送货，只要2天时间，而美国另两家大型折扣商店凯玛特和塔格特则需要5天。因此沃尔玛的物流费用率比后者低60%以上。
沃尔玛的物流效率之所以高，是因为他们运用了最先进的信息技术，集团专门从事信息系统工作的科技人员有1200多人，每年投入资金不下5亿美元。
引例:
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一、农产品物流系统概述
什么是系统？
由相互依存和相互作用的若干元素构成的，并具有特定功能的有机整体。
——钱学森
钱学森长达70多年的科学生涯中，他对我国火箭、导弹和航天事业的开创性贡献，彪炳史册。有评论说，他不仅是一位杰出的科学家，同时也是一位思想家。
唯一见过导弹的钱学森，领导着一支不识导弹为何物的队伍，白手起家，造出了中国自行设计的导弹
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钱学森与系统科学
钱学森对系统科学最重要的贡献，是他发展了系统学和开放的复杂巨系统的方法论。
1962年3月21日，由五院自行设计的第一个中近程导弹经过两年试制，生产出样品。但这个被命名为“东风二号”的导弹却发射失败了。
“导弹飞离发射台后失稳，8秒失去控制，十几秒发动机着火，飞行了几十秒就坠毁爆炸了，在地上砸了20米深的大坑。”
“控制系统没问题，发动机系统都没问题，几个加在一快就出问题了。”时任五院导弹系统研究室主任的梁思礼院士说。
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钱学森与系统科学
就是因为这次失败，钱学森提出了设计综合的概念。重视设计综合，就是从系统的角度来理解事物，从局部和整体的关系来把握问题。《工程控制论》和钱学森早期的系统学思想也在真正实践中得到了应用。
应用系统论方法，也要从系统整体出发将系统进行分解，即“化整为零”；在分解后研究的基础上，再综合集成到系统整体，即“聚零为整”；最终从整体上研究和解决问题，实现1+1>2的效果。
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