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大科产品营销方案
【前言】
现代市场竞争不仅仅表现在产品上的竞争， 更表现在概念上的竞争、渠道上
的竞争与品牌上的竞争。作为一个新企业， 产品是品牌经营的第一要素。企业的 营销概念、市场渠道与品牌价值，皆基于产品这一载体而形成。然而，现代企业 经营对于产品的概念已经远远高于产品本身，更多地去迎合顾客的心理需求与附 加价值。
同时，从企业经营利益出发，企业越来越重视产品的组合，给产品链赋予使 命性与功能化，明确各类产品在企业经营中的角色、地位与价值。 产品组合的优
化随着企业经营的不同阶段而进行。
从市场环境与顾客需求出发，确定企业产品战略、产品营销策略组合。
第一章行业市场分析
第一节市场调研
一、 市场调研：
1、福州活禽市场调研：
1） 市场容量：
2010年5-7月，福州家禽批发市场成交家禽总量达到 170万羽。在三个月 中，由于受到天气因素，六月份成交数量为 50万羽，比五月份下降近20%比 七月份下降近10%随着秋季的到来，家禽批发数量将大幅增长。预计全面家禽 批发总量将达到750万羽，其中鸡成交量约为280万羽，鸭成交量约350万羽。
2） 批发价格：
2010年9月3日对福州家禽批发市场进行禽类市场进行考察，通过询价， 得到以下价格数据：（单位：元/公斤）
禽类/品名
最高价
最低价
鸡类
饲料鸡
土鸡
乌鸡
鸭类
水鸭母
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全番鸭
半番鸭
据悉，每年9月份的家禽批发价格基本上是整年批发价格的均价。
3） 土家禽市场情况
福州家禽批发市场在鸡成交量中，以饲料鸡为主，年平均约占 85% 土鸡只 占到3%其它类鸡约占12%在鸡成交量中，以全番鸭为主，年平均约占 65% 水鸭母约占15%半番鸭约占20%
2）市区活禽销售调研：
市区活禽销售渠道主要分布在农贸市场与社区的活禽店。根据对鼓楼区与台
江区部分活禽店的调研，得到以下数据：
①市场价格：（单位：元/公斤）
禽类/品名
最高价
最低价
鸡类
三黄鸡
土公鸡
土母鸡
仿土鸡
乌鸡
鸭类
全番鸭
水鸭母
②市场销量与货源:
每家活禽店平时日销量在15只之间，周末、节假日销量可到30只以上。活 禽货源主要来自主要来源地为福州周边县市，尤以福清、闽侯两地为主。 部分土 鸡来自龙岩。活禽由供应商送货上门为主，结算方式比较灵活。
③市区活禽销量预测（以鸡鸭为主）：
目前，福州市区有近百家农贸市场，每家农贸市场基本上有 2家活禽店。每 个农贸市场周边社区基本上有 2家活禽店，按照活禽店日销量统计，福州市区农 活禽平均日销量达到8000只以上，年销售总量达到292万只。
2、冷鲜禽肉销售调研：
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