文档介绍：【2011国际美食嘉年华极力推荐】
各种蔬菜水果含糖量列表
含糖量
食物
含糖量
食物
1%
南瓜紫菜生菜
2%
小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜
3%
大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4%
洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐
5%
丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花
6%
白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽
7%
香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
8%
生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬
9%
橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗
10%
葡萄、杏
11%
柿子、沙果
12%
梨子、桔子豌豆橄榄
13%
柚子
14%
荔枝山药
15%
苹果
16%
土豆
17%
石榴
20%
香蕉、藕
22%
红果、甘蔗、哈密瓜
50%
切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70%
米、面、玉米面、蜜枣
85%
粉条、粉丝
各类食物营养含量
肉类每100克含量
食品
蛋白质
脂肪
糖
热量
猪肉
  

1
1402
猪心

525
猪肝
20
4
3
537
猪肚

2
382
猪肾

441
牛肉

722
兔肉

373
鸽子

840
鹌鹑

840
鸡肉

440
鸡肝

463
鸡翅

440
鸡爪
24

1063
百页
50

1653
牛肚

391
羊肉

1
1290
鸭舌

631
鸭肉

560
鸭肝

575
蛋类
鸡蛋
 
  

 783
鸭蛋
13
 
1
781
蛋清
 
 

185
蔬菜类每100克含量
韭黄
 

66
青椒
 

 
96
蘑菇
 

96
草菇
32

24
1000
金针菇 

 
113
香菇

1265
西兰花

100
青豆

753
荷兰豆

豆苗
  

150
蚕豆
 

398
草头

 
264
紫菜
 