植物雌激素与健康.ppt

文档介绍：植物雌激素与健康
雌激素的定义
雌激素
定义
带有芳香A环的18个碳原子组成的甾体激素
分类
雌***（E1）雌二醇（E2）雌三醇（E3）
来源
1、由卵巢和胎盘产生2、肾上腺皮质也产生少数雌激素3、其他组织转化
雌二醇的化学结构
雌激素的靶器官
生殖系统
青春期：第二性征的发育
非生殖系统
靶器官
成年期：子宫内膜的一系列变化
绝经期：明显下降
雌激素的对非生殖系统的生理作用
1、对骨骼和有机成分的影响
促进青春期骨骼的生长和骨骺的闭合，如果此时雌激素水平低或消失，则会引起青春期突增，骨成熟延迟，以及***期持续生长。
另外，雌激素水平下降，将引起骨中矿物质、有机成分（胶原蛋白）消失，因此绝经后10---20年，骨折风险显著上升。妇女大多数的腰背痛是因为骨质疏松所致。
雌激素的对非生殖系统的生理作用
另外，雌激素水平下降，还会导致皮肤水分流失，真皮层变薄
雌激素的对非生殖系统的生理作用
2、对心血管系统和中枢神经系统的影响
雌激素直接作用于心血管系统（动脉血管壁上有E2受体），维持血管张力，增强心肌收缩力，起到抗动脉硬化，降血压的作用。
因此在50岁之前，与男性相比，女性患心脑血管疾病的机会要少，这是因为雌激素的存在维护了血管的柔软，她们的血管不易硬化，但雌激素消失之后，女性患这类疾病的机会就增加了 。
雌激素的对非生殖系统的生理作用
2、对心血管系统和中枢神经系统的影响
雌激素能促进神经胶质细胞的生长、分化、存活和再生。
因此，绝经期补充雌激素可提高语言记忆力
雌激素的对非生殖系统的生理作用
3、对代谢的影响
促进C反应蛋白，凝血因子的合成，提高载脂蛋白的量，降低LDL-C,升高HDL-C
因此绝经后期E2降低后，动脉硬化斑块形成明显加速，进而增加了心肌梗死和脑血栓的风险。