文档介绍：温泉酒店客户部经理XX年终总结
导语：俗话说客户是上帝，面对客户这样一个群体，我 们的温泉行业经理到了年终总结该说些什么好呢 ?以下是 XX 为您准备的相关内容，希望对您有所帮助。
温泉酒店客户部经理 XX年终总结 本人JOANNA格兰
德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理，在
PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完 成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务 质量、管理水平和经济效益。 现就XX年度的工作汇报如下：
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒 店的经营管理目标，并指挥实施。
格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经
营情况不容乐观，制定 XX年度发展规划及经营方针即是围 绕着改善经营状况进行的， XX年基本确定俱乐部以中餐、 西 餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施， 加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能 力为酒店基本经营方针。
XX年度俱乐部原计划收入为万元， 实际收入为万元，完 成率为 %。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为元，实际 收入为元，完成率为 %。其中西餐计划收入为 401 万元，实 际收入为万元，完成率为 %，客房计划收入为 1186 万元，实 际完成 1145 万元，完成率为 %。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以 下措施保证经营持续增长：
1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推 出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激 励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对 6 月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住 房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅， 细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机， 自 5月 1日起， 对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至 58 元/ 位，
同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划 相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决 策下，于 9月 11日宣布停业。 意味着俱乐部摆脱中餐束缚， 轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部 组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机 制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、 有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应 急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门 建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作 有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报 制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各 项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因 此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已 基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店管理 的规范化、制度化建设是酒店发展的基础 , 酒店管理层自 XX 年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出 台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面，一 方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每 季度召开上月 / 季度工作总结会，针对制定的工作计划，总 结实际实施进度， 提出需解决的问题， 使各项工作落实到人， 也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展 及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此 紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点：
一月份制定 XX 年商务散客、长包房、会议团房、旅行 社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制
定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。 三月根据季度转变调整金海悦大厅 A、 B 区优惠政策，
减少赠送，完善 C 区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店 营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖 罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作 程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布 置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节 活动。
五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐 C 区服
务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴 室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面 修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广 告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端