文档介绍：餐饮企业法律效劳
前言
京师律师事务所与亚洲餐饮商学院开展战略合作
北京市京师律师事务所：
京师律师事务所是一家具有22年历史的大型综合性律师事务所，肇造于1994年，总部设在北京，是传统与新型管理模式相结合的中国合伙制律师事务所，也是司法部和证监会批准的具有从事证券法律业务资格的律师事务所。
亚洲餐饮商学院：
亚洲餐饮商学院是全球第一个餐饮人自治的行业商学院，聚合中国餐饮龙头企业。以“倚天造器、知行合一，培育行业领军人物，成就中国餐饮新商系〞为终极目标。旨在打造成一个属于中华美食文化经营者的策源地。
餐饮行业法律效劳大纲
1、餐饮企业的组织形式
2、商铺租赁
3、商铺装修
4、员工招聘
5、平安问题
6、知识产权及加盟连锁
7、融资上市
餐饮企业的组织形式
1　个体工商户
个体工商户是从事工商业经营的自然人或家庭。
个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担。
个体工商户设立的程序简便，形式灵活，适合数量庞大的小微餐饮经营主体
2、合伙企业
合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照?中华人民共和国合伙企业法?在中国境内设立的，由两个或两个以上的自然人通过订立合伙协议，共同出资经营、共负盈亏、共担风险的企业组织形式。
合伙组织作为一个整体对债权人承担无限责任。
合伙的优势在于适合多种合作形式，合作方可以资金出资，实物出资，技术出资，甚至可以以劳动力出资。
3、个人独资企业
由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。
企业的建立与解散程序简单、经营管理灵活自由。
企业的规模有限、业主对企业的债务负无限责任。
4、
也是餐饮企业可以选择的一种较好的组织形式。的优势在于作为现代企业组织形式，可以很好的隔离投资人财产与企业财产，投资人债务与企业债务，形成企业独立经营。
公司无限责任、股东有限责任。
具有很强的人和性
现代企业管理制度：股东会、董事会、监事会、高级管理层
5　股份
股份是目前为止最为高级的公司组织形式，突破了企业组织的人合性，适合规模大的企业，初创期企业无需用股份公司的组织形式；待公司开展到一定阶段需要社会融资时可以通过改制的方式变更为股份公司实现登陆资本市场的目的。
商铺租赁
1、押金
租赁合同可以约定押金，押金作为一种担保形式，在双方法律关系不存在且无其他纠纷后，那么押金应予以退还。在违约时将会被扣除。
2、转租
是否允许转租可以由双方约定，约定不得转租而转租或者转租后未经出租人追认的，承租人可以解除合同。
3、提前解除租约
非因法定事由或者约定事由，不得擅自解除合同。一方严重违约的，守约方可以要求解除。
4、装修装饰物残值的分配
可由双方先行约定，未经约定根据合同履行情况综合确定。
5、拆迁补偿
事先约定如遇拆迁时补偿款的分配问题，目前没有法律对此作出明确规定，最好能事先约定，以减少纠纷。