3.1.1细胞膜的结构和功能(中图版).ppt

文档介绍：细胞膜的结构与功能看课本观察一下细胞膜的发现过程(研究细胞膜的化学组成的常用材料:红细胞)一、细胞膜的发现无核及一切细胞器? 1895 欧瓦顿脂质组成? 1917 朗姆瓦磷脂分子有亲水性头部? 1925 高特?格伦德磷脂双分子层? 1970 佛雷埃迪登流动性? 1972 辛格等流动镶嵌模型构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的,而是可以流动的。即:细胞膜的结构特点——具有一定的流动性功能特点是选择透过性二细胞膜的结构流动镶嵌模型流动镶嵌模型磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。蛋白质分子有的排在磷脂双分子层外层;有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。经科学家研究分析,细胞膜主要是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。外侧糖类(糖链)组成糖蛋白和糖脂三细胞膜的成分脂质蛋白质糖类四、细胞膜的功能 ,细胞膜首先具有屏障作用,它可以保护细胞不受外来物质的干扰和有害物质的侵袭 ,必须与外界进行物质交换,那么细胞膜是细胞与外界交换都要通过细胞膜,所以,细胞具有控制细胞与外界物质交换的功能。 ,每个细胞都要与其它细胞保持联系,细胞膜就负责这种联系中信息的接受与传递