1 / 1
文档名称:

员工食堂管理办法.doc

格式:doc   大小:13KB   页数:1页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

员工食堂管理办法.doc

上传人:stillstanding 2021/9/20 文件大小:13 KB

下载得到文件列表

员工食堂管理办法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:员工食堂治理方法


1、严格遵守公司的一切规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请销假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
2、树立全心全意为员工效劳的思想,讲究职业道德、文明效劳态度,和气、主动、热情、礼貌待人,热爱本职,认真负责做到饭熟、菜香,味 美可口,饭菜足称,平等待人。
3、遵守财经纪律,员工就餐一律刷卡,禁止收取现金,炊事人员按规定每月交缴就餐费,任何人在食堂就餐须按规定标准刷卡,不得擅自向外出售已进库的物品。
4、 坚持实物验收制度,搞好本钱核算,做到日清月结账物相符,每月盘点一次,每月上旬定期公布账目接受员工的监视。
5、保护公物,食堂的一切设备餐具,有登记、有账目、不贪小便,宜对放置在公共场所内的任何物件,单位或个人不得随意搬动或拿作它用,对无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿。
6、做好炊事人员的个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽,炊事人员每年进展一次健康检查,无健康合格证者不准在食堂工作。
7、打算采购,严禁采购腐烂变质食物,防止食物中毒。
8、安排好员工就餐排队征询题,缩短排队时间,按时开膳,品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食,对因工作需要不能按时就餐和临时客餐可事前进展预定和通知。
9、做好安排工作,使用炊事械具或器具,要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁随带无关人员进入厨房和保管室,易燃易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员下班前要关好门窗,检查各类电源开关设备等,治理员要经常催促检查做好防盗工作。
10、加强治理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。