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毕业论文
餐饮企业促销策略分析
专业名称
学生姓名
指导教师
2015年5月5日
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摘要
目前，很多餐饮企业促销活动由于缺乏统一的促销策略和方案方案，导致促销活动没能到达预期的效果。因此，如何通过采取适宜的促销策略扩大餐饮企业的产品销售，提高餐饮企业的销售力，对餐饮企业来说是一个十分重要的课题。本文是在搜集与本选题有关的文献资料，了解专家学者的研究取向及研究结论的根底上，论述了餐饮企业促销的作用，餐饮企业可以选择的促销方式，从多个方面分析了影响餐饮企业促销方式选择的因素，根据餐饮企业的实际，对于餐饮企业如何进展促销给出了建议。
关键词：促销促销策略分析运用
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目录
摘要2
一、餐饮企业促销的作用4
〔一〕提饮餐饮企业信息4
〔二〕引起餐饮效劳购置欲望4
〔三〕宣传餐饮产品特点与餐饮企业形象4
二、餐饮企业促销策略方式的选择5
〔一〕餐饮企业人员促销策略5
〔二〕餐饮企业广告促销策略6
〔三〕餐饮企业公共关系促销策略6
三、餐饮企业运用促销策略需考虑的因素8
〔一〕促销目的8
〔二〕推动与拉动8
〔三〕产品类型8
〔四〕产品生命周期9
〔五〕市场情况9
〔六〕餐饮企业实力9
四、餐饮企业正确地筹划促销活动要注意的问题9
〔一〕谁是信息承受者9
〔二〕到达什么效果9
〔三〕提供什么信息10
〔四〕选择何种媒体10
〔五〕如何收集反响信息10
结论11
参考文献12
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餐饮企业促销策略分析
促销，指餐饮企业通过各种方式将产品信息传达给消费者和用户，引起其兴趣和注意，激发其购置欲望，促使其购置。促销策略是餐饮企业营销组合中的重要因素，它不仅直接关系到餐饮企业资金的回笼速度，而且也影响着利润水平的上下。因此，可