文档介绍：《畜牧场生产工艺与畜舍设计》教学大纲
课程编号:B3030132
适用专业:动物科技本科选修课
总学时:30
一、编写说明
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,涉及的范围极广,它必须以家畜环境卫生学、物理、化学、微生物学、生理学、生态学、病理学、畜牧机械、畜牧系统工程等基础科学为理论基础;同时又与饲养学、繁殖学、育种学、牧场经营管理学、动物医学等有密切联系。
,是具体制定各畜牧场的生产计划方案,并根据方案,对各类畜舍进行具体设计,以确保家畜健康,提高生产力的一门科学。
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通过本科程的学习,使学生重点掌握禽场、猪场、牛场及羊场的生产工艺与畜禽舍设计;熟练掌握各畜群的组成和周转过程;掌握各种家畜的生物学特性;熟悉牧场设计的标准及各种环境参数;了解畜舍建筑的有关基本知识;了解畜牧场粪便污水处理利用工程基本知识,一般掌握畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方法。
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使学生能够根据各种畜禽的生物学特性及其对环境的要求,独立完成对各种畜禽场的生产工艺设计与畜禽舍的设计工作。
二、大纲内容
绪论
(一)教学目的
通过教学,使学生了解畜牧场生产工艺与畜舍设计课程的性质和任务、畜牧场与畜牧生产的关系、我国畜牧场建设的现状和发展趋势;了解畜牧场设计的基本原则及本课程与其它学科的关系,掌握本课程的研究方法。
(二)教学内容
畜牧场生产工艺与畜舍设计课程的性质和任务,畜牧场与畜牧生产的关系,我国畜牧场建设的现状和发展趋势,畜牧场设计的基本原则及本课程与其它学科的关系,本课程的研究方法。
(三)教学要求
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(四)重点、难点及教学建议
重点:无
难点:无。
教学建议:
重点介绍我国畜牧场建设的现状和发展趋势。
第一章家畜生物学特性及其对环境的要求
(一)教学目的
通过教学,使学生掌握掌握各种家畜的生物学特性及其对牧场设计的要求;并了解牧场设计的标准和有关环境参数。
(二)教学内容
鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求,猪的生物学特性及其对牧场设计的要求,牛的生物学特性及其对牧场设计的要求,羊的生物学特性及其对牧场设计的要求,牧场设计的标准和有关环境参数。
(三)教学要求
、不同生长发育阶段特点、行为学特点、对光照的反应特点等分别对鸡舍设计的要求。
、不同生长发育阶段特点、行为学特点等分别对猪舍设计的要求。
、不同生长发育阶段特点行为学特点、生物学特点等分别对牛舍设计的要求。
4,掌握羊的生物学特性及其对牧场设计的要求。
、通风量参数、光照标准、空气环境质量参数、牧场建设及畜舍建筑标准。
(四)重点、难点及教学建议
重点:各种畜舍的小气候参数、通风量参数、光照标准、空气环境质量参数、牧场建设及畜舍建筑标准。
难点