文档介绍：2017年5月20日是第28个“中国学生营养日”
主题：“营养均衡,健康加分”
六（3）班
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全国学生营养日由来
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划—“护苗系统工程”，并确定每年5月20日为全国学生营养日。
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随着生活水平的提高，很多学生都养成了喜吃零食的****惯，加上运动量不足，肥胖症发生率逐年升高；青少年不良的饮食****惯和生活方式，以及学****精神的压力大，还容易患上贫血等疾病。
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中小学生营养失衡导致的两大问题
营养不良
和肥胖
贫血
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一、营养不良和肥胖
在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。与营养不良相比，更严重的问题是肥胖。近年肥胖儿的增长速度惊人，儿童肥胖会导致成年肥胖，而成年肥胖又可导致高血压、冠心病、糖尿病等疾病。目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。
营养失衡导致的两大问题
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营养不良是一种慢性营养缺乏病，按照主要缺乏的营养素，营养不良可以分为蛋白质营养不良，能量营养不良以及混合性的蛋白质—能量营养不良，儿童青少年中以第三种类型多见。
营养不良的概述
营养失衡导致的两大问题
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营养不良原因
分为先天因素和后天因素。大多数儿童青少年营养不良是后天环境因素所致，例如﹕儿童时期偏食和厌食，青春期少女节食导致神经性厌食症，慢性消耗性疾病（消化道疾病﹑肠道寄生虫病﹑肝炎）。
营养失衡导致的两大问题
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按照发生原因可分为：原发性肥胖（也叫单纯性肥胖），和继发性肥胖两类。儿童少年多属于原发性肥胖。
肥胖的分类
营养失衡导致的两大问题
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是一种热能代谢障碍，摄入的热量大于所需热量，多余的热量转化为脂肪积聚于体内所致，大量资料表明，肥胖症小儿***后易患肥胖症，因此必须预防小儿肥胖症发生。
什么是原发性肥胖？
营养失衡导致的两大问题
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儿童青少年处于生长发育时期不宜盲目节食减肥，原则是合理饮食，控制脂肪摄入，保证蛋白质供给。
应做到：
一、少吃高能量食物，多吃蔬菜水果,补充维生素和矿物质。
二、降低进食速度，做到细嚼慢咽。
三、体育活动可增加能量消耗，是控制体重增长的主要方法。
肥胖的预防
营养失衡导致的两大问题
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