文档介绍：农遗良品 栏目指导单位 ：农业农村部农村社会事业促进司 农遗良品
来自中国重要农业文化遗产地的馈赠
本期中国重要农业
文化遗产
江西南丰蜜橘栽培
系统是以蜜橘栽培为特
色的种植系统，以南丰
县整个县域为遗产地范
围，核心保护区是琴城
镇水南村、杨梅村、果
园村和瑶浦村。
南丰蜜橘 “橘中之王”
ⅠⅠ文 / 唐旺泉 汤红盛
面积 70 万亩，综合产值达 120 多亿
历史悠久的果中珍品
元。
江西省南丰县地处盱江中上游， 南丰蜜橘甜酸适度，食之爽口，
气候温和湿润，南丰县丘陵山地的红 风味甜而不腻，香气浓郁，沁人肺
壤土和经过耕作熟化的水稻土均是 腑，富含多种氨基酸、葡萄糖、果糖、 年和 2004 年连续两届被评为“江西
适宜种植南丰蜜橘的良好土壤类型。 有机酸、维生素 C、维生素 B1、维 省著名商标”，2007 年被评为“中国
南丰柑橘栽培历史可追溯到 生素 B2 和钙、磷、铁等多种无机盐， 驰名商标”，2008 年被评为“国家地
2300 年前的战国时期。至唐代已形 因色泽金黄、皮薄核少、肉嫩无渣、 理标志产品”，2012 年被登记为全国
成复杂的柑橘品种群，有红橘、火橘、 香气馥郁、