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五云街道红太阳幼儿园
创
意
美
食
节
活
动
方
案
2018年6月
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红太阳幼儿园“迎六一”创意美食节整体方案
为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，并充分展示幼儿厨艺，
为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办 “迎六一”创意美食节”活动，以
班级为单位，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。
一、具体负责人：黄子珍、孙静与各班班主任，班级以及各班家长委员会二、各项准备：
（一）物品准备：
，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】
：肉丸子
小2班制作食物：包春卷中1班制作食物：米筛丸中2班制作食物：芋圆大1班制作食物：七彩面大2班制作食物：中式披萨小小1班制作食物：草袋饭
小小2班制作食物：DIY饼干
（二）.场地准备：
自行在自己班级
三、活动流程：
（一）8：30之前欢迎家长助手、孩子来园准备活动。
（二）12：40美食节活动开始
（三）活动时间：2018年6月1日
准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。
加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
四、活动注意事项：
（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。
（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。
（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。
（四）活动结束，全体教职工整理各班场地
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注：后附各班级详细方案
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小小1班活动：草袋饭（已修改）
一、活动目的：
，让幼儿体验自己动手的快乐。
，让幼儿了解草袋饭的制作方法，品尝自己的劳动成果。
，感受六一的快乐，享受快乐童年。
二、活动时间：上午8:30——14:00
三、参与人员：小小1班全体老师、幼儿及家委
四、活动准备：
1．邀请家委来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。
2．一次性手套、调味品、草袋、勺子、瘦肉末、火腿肠、玉米、蚕豆等。
3．礼物、音乐
五、活动过程：
1．教师致欢迎词，讲解目的，草袋饭的做法；
2．家委先把菜烧好，播放音乐。
，自助做草袋饭。
4．吃草袋饭、交流体会、品尝美食的快乐。
5．合影留念，结束活动。
六、注意事项
、防火等
。
、吃的时候要按级顺序进行
，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不
可随地大小便。
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大一班《七彩面条》活动方案（已修改）
活动目的：
、感受六一节日快乐的氛围，体验自己动手做面条的快乐。
、通过探索活动，让幼儿了解面条的制作方法，品尝自己的劳动成果。
、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验和同伴一起的快乐之情。
活动地点：舞蹈室
活动时间：上午8:30——14:00
参加人员：本班保育员、教师、幼儿和家委
活动准备：、牙签、一次性手套（水果：火龙果等）面条机，
擀面杖，一次性手套
活动分工：
1、操作需用的桌子、凳子由家长委员会成员负责，本班教师及保育员协助。
2、教师讲解操作方法及规则，家长参与幼儿分组进行做面条活动。
3、活动过程由本班教师维持现场纪律。
4、活动结束由本班保育员清扫现场。
活动流程：
1、根据本班实际参与人数进行分组。
2、本班教师宣布活动规则。
3、作品评比。
4、面条品尝及照相留念。
5、清理现场。
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中一班“米筛丸”活动方案（已修改）
一、活动目标：
1．通过活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
增进父母与孩子之间的情感。二、活动时间：上午8：30——14：00
三、参加人员：中一班全体老师和幼儿
四、活动准备 ：
：水果、蔬菜、水、盘子、调味品 、一次性碗筷等。
活动场地：活动室、锅灶五、活动设想：
事先让孩子了解有关缙云美食的知识。知道缙云美食的历史、原料和调料以及是如何搭配的。
在