文档介绍：中药饮片培训
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◆什么是中药配方颗粒？
“中药浓缩颗粒”、“免煎中药”
中药配方颗粒是以符合炮制规范的优质中药饮片为原料，采用现代制药技术经提取、浓缩而成的单味中药颗粒。
其性味、功效与原药材保持一致，用其配制中药汤剂，具有不需煎煮、直接冲服、质量稳定、疗效确切、服用量少、卫生安全等优点。
一、基本概念
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★到药材主产区定点采购，采购道地药材
★严格药材的炮制工艺，如法炮制
★建立原料药材和饮片的企业内控标准
★利用现代仪器分析技术进行质量检测
★加强药材、饮片的仓储管理
二、中药材(饮片)质量控制
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1～5：化州柚（产地：广东省化州市平定镇）
6：区别化州柚与柚的特异性成分：香豆素类成分
7～11：柚（产于广西、福建、海南等地）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
道地药材与非道地药材的鉴别
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水溶性成分脂溶性成分
丹参素/原儿茶醛丹参***Ⅰ/隐丹参***/丹参***ⅡA
1、山东莱芜
2、山东平邑
3、陕西省
4、四川中江
5、浙江嵊州
6、浙江磐安
7、江苏省
8、河北安国
9、山西芮城
不同产地丹参化学成分比较
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◆基本原则（仿传统汤剂）
★遵古炮制，饮片投料生产
★继承传统中药汤剂的煎煮方法和用药原则。
以水提取为主，少数品种辅以其它高新技术
★全成分提取保留
★成品尽量不加或少加辅料
三、生产工艺研究
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提取
真空浓缩
颗粒包装
质量检验
喷雾干燥
干压制粒
配方颗粒
中药饮片
生产工艺流程图
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★含挥发性成分的工艺流程
净料（中药饮片）
水蒸汽蒸馏收集挥发油
药渣再水提
喷雾干燥
膏粉
干压制粒颗粒包装检验入库
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★含脂溶性成分的工艺流程
净料（中药饮片）
粉碎成粗粉
超临界萃取收集萃取物
药渣再水提
喷雾干燥
膏粉
混合制粒颗粒包装检验入库
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净料（中药饮片）
打细粉
超微粉碎
干压制粒颗粒包装检验入库
★以粉末直接入药品种的工艺流程
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